Biscoff tiramisu recept

Wil je een twist geven aan de traditionele tiramisu? Maak dan eens deze heerlijke Biscoff tiramisu! De tiramisu is door de speculoospasta en de Lotus koekjes lekker zoet van smaak. Dit gebak is de perfecte lekkernij om te serveren als nagerecht en zelfs lekker bij een kopje koffie of thee. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze tiramisu kunt maken? Lees dan snel verder voor ons Biscoff tiramisu recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd ± 3 uur wachttijd 12 personen 1/5 (2 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

520 milliliter slagroom
150 gram Lotus Biscoff Speculoospasta
2 theelepels kristalsuiker
600 gram Lotus Biscoff koekjes
1 theelepel vanille aroma
Zeef
Ovenschaal 35x23x6cm

Overige benodigdheden:

250 gram mascarpone
300 milliliter espresso
Snufje keukenzout
Hakmolen

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Doe de mascarpone, Lotus Biscoff speculoospasta, suiker, zout en vanille aroma in een kom.
Mix dit 30 tot 60 seconden tot een romig mengsel.
Voeg de slagroom toe aan het goedje.
Mix het mengsel 1 tot 2 minuten.
Tip! Zorg dat je niet te lang door mixt.
Dip de Lotus koekjes in de koffie.
Leg elk in koffie gedipte koekje in een schaal.
Herhaal dit tot de volledige bodem van de schaal bedekt is.
Bedek gelijkmatig de laag koekjes met de helft van je mengsel.
Voeg weer een laag gedipte Lotus koekjes bovenop het goedje.
Voeg boven op de tweede laag koekjes weer een laag van je mengsel.
Verspreid het mengsel gelijkmatig.
Plaats de schaal voor minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
Tip! Laat de schaal het liefst de hele nacht in de koelkast staan.
Maal de volgende dag 100 gram Lotus koekjes fijn in een hakmolen.
Zeef de koekjes over de tiramisu.

Handige informatie

Hoe kun je tiramisu het beste bewaren?

Heb jij met dit recept een heerlijke Biscoff tiramisu gemaakt en wil je ‘m een poosje bewaren? Dat kan gelukkig prima! Dit dessert kun je namelijk maximaal 3 dagen bewaren, mits je het nagerecht luchtdicht verpakt. Dat doe je door de schaal af te dekken met plasticfolie of een deksel. Bewaar het gebak zodoende in de koelkast, totdat je het gaat serveren. Doordat er mascarpone in tiramisu zit, kun je de lekkernij helaas niet buiten de koelkast bewaren.

Bekijk ook eens onze andere tiramisu recepten!

Ben jij dol op tiramisu en wil je nog veel meer varianten hiervan proberen? Dan vind je het vast leuk om te lezen dat wij nog veel meer tiramisu recepten voor jou hebben verzameld! Op onze blog vind je namelijk ook nog een recept voor Limoncello tiramisu en aardbeientiramisu. Ben jij juist dol op tiramisu door de lekkere koffiesmaak? Dan moet je echt eens dit recept voor Baileys tiramisu proberen. Daarnaast hebben we ook nog een heerlijke tiramisu taart. Deze kan je heel goed als dessert, maar is ook lekker bij een kopje koffie of thee. Bekijk al onze tiramisu recepten hier! En bekijk ook eens ons basis tiramisu recept

Bekijk ook eens onze andere dessert recepten!

Viel deze Biscoff tiramisu goed in de smaak? Dan moet je echt eens bij onze andere dessert recepten kijken. Op onze recepten pagina vind je genoeg andere recepten zoals bananen ijs, witte chocolade mousse en een heerlijke Milka mousse taart. Wij hebben natuurlijk nog veel meer recepten op onze blog staan. Reden genoeg dus om onze blog goed in de gaten te houden. Bekijk al onze dessert recepten hier!

Laat aan ons jouw zelfgemaakte Biscoff tiramisu zien!

Heb jij met ons recept zelf een heerlijke Biscoff tiramisu gebakken? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe het dessert is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto ook nog eens delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!