Wat is een mousse eigenlijk?
Mousse is een heel erg bekend dessert in Nederland, maar heb je er al eens bij stilgestaan waar dit toetje eigenlijk vandaan komt? Dit dessert komt oorspronkelijk uit Frankrijk. Het Franse woord ‘mousse’ betekent in het Nederlands letterlijk vertaald ‘gerecht van stijfgeklopte room’. Dit zegt eigenlijk al wat deze lekkernij precies is. Je hebt veel verschillende soorten mousse. Er zijn niet alleen zoete, maar zelfs ook hartige varianten van te vinden. Het leuke aan dit toetje is dat het gemakkelijk te maken is en dat je ‘m helemaal naar jouw eigen wensen kunt maken. Je kunt dit toetje namelijk in elke smaak maken die je lekker vindt. Het is maar net wat je zelf wilt!
Waarom fijngemalen én grove stukjes Toblerone?
In dit recept maal je een deel van de Toblerone fijn en breek je een ander deel in grove stukken. De fijngemalen chocolade mix je door het beslag, zodat je in elke hap van de mousse zelf al chocoladesmaak proeft. De grove stukken verwerk je juist als losse laagjes tussen de mousse, zodat je ook af en toe op een stevig stukje chocolade bijt. Zo krijg je zowel een romige mousse als een knapperige textuur in één glaasje.
Hoe kun je de Toblerone mousse het beste bewaren?
Met dit recept kun je 4 Toblerone mousse glaasjes maken. Komen de lekkernijen niet allemaal in 1 keer op? Wil je ze alvast hebben gemaakt, omdat je bijvoorbeeld een gezellig diner hebt? Dan vind je het vast fijn om te weten dat je deze toetjes prima een poosje kunt bewaren. Als je de desserts in de koelkast bewaart, blijven ze ongeveer 2 dagen goed.
Bekijk ook eens onze andere mousse recepten
Ben jij na het maken van deze Toblerone mousse helemaal fan geworden van deze lekkernij? Dan hebben wij goed nieuws voor jou! Wij hebben namelijk nog een aantal andere recepten waarmee je verschillende soorten mousse kunt maken. Zoals: mousse met blauwe kaas, hartige taartjes met romige mousse, aardbeienmousse, frambozenmousse, chocolademousse en nog veel meer. Neem dus zeker een kijkje bij onze andere mousse recepten.
Sterren voor deze Toblerone mousse?
Vond je het leuk om de mousse te maken? Waardeer het recept met een sterrenbeoordeling, zo help je anderen bij hun keuze. Laat je bakwerk ook zien in je Insta Story met een tag naar @baktotaal.
