Hoe kun je de aardbeien mousse het beste bewaren?
Heb je de mousse gemaakt en er nog wat van over? Wil je de mousse alvast van tevoren maken? Dat is allemaal geen probleem, want je kunt de mousse zonder het verse fruit erop ongeveer 2 dagen bewaren in de koelkast. Doe dan wel even over de bovenkant van elk glaasje een stukje plasticfolie. Leg de stukjes fruit trouwens pas vlak voor het serveren op de toetjes, dat is namelijk het allerlekkerst.
Kun je bevroren aardbeien gebruiken?
Heb je geen verse aardbeien in huis? Dan kun je de mousse ook met bevroren aardbeien maken. Laat de aardbeien wel eerst goed ontdooien en uitlekken, want bevroren fruit geeft na het ontdooien meer vocht af dan verse aardbeien. Zonder dat uitlekken loop je het risico dat de mousse iets waterig wordt.
Bekijk ook onze andere mousse recepten!
Vind jij het ook zo leuk om zelf mousse toetjes te maken? Dan vind je het vast fijn om te lezen dat wij op onze blog nog een heleboel andere recepten hebben verzameld waarmee je verschillende soorten mousse kunt maken. Zo kun je er voor kiezen om een zoete mousse te maken, zoals een chocolade mousse. Voor bij de borrel is het een goed idee om eens een hartige mousse te serveren, zoals de Hartige taartjes met romige mousses. In de zomer is deze frambozen mousse een aanrader. Deze mousse is namelijk lekker fris en fruitig maar ook romig en vol van smaak. Neem dus zeker een kijkje bij al onze andere mousse recepten.
Andere recepten met aardbeien
Naast deze heerlijke aardbeien mousse kun je met aardbei nog allerlei andere baksels maken. Aardbeien maken je baksels namelijk lekker zoet. Daarom wordt dit fruit vaak gegeten in de zomer als het lekker weer is. Maak bijvoorbeeld eens deze verrukkelijke monchoutaart met aardbeien, aardbeienslof, aardbeientiramisu, strawberry shortcake en nog veel meer. Bekijk al onze recepten met aardbeien dan hier!
Wat is jouw oordeel over deze aardbeien mousse?
Wat was jouw ervaring met de mousse? Deel je oordeel via een sterrenbeoordeling, dat helpt de volgende bakker enorm. Deel je resultaat ook gerust in je Insta Story en tag daarin @baktotaal.
