Soms heb je wel zin in iets lekkers bij de koffie of thee, maar heb je helemaal geen zin om uitgebreid te bakken of een massa ingrediënten in te slaan. Dan zijn deze Lotus Speculoos koektaartjes helemaal je ding. Je hebt er zelfs geen oven voor nodig! Tussen de koekjes gaat een lekkere laag slagroom en erop komen mooie toefjes van mascarpone met Speculoospasta. Zo simpel kan het zijn. Je kan de kleine taartjes nog versieren met bijvoorbeeld Schuddebuikjes of chocolade koffieboontjes, maar ze zijn zo ook al prima. Een leuk gebakje om tijdens een schoolvakantie eens in elkaar te sleutelen met de (klein)kinderen! Lees snel verder voor ons Lotus koektaartjes recept en ga lekker aan de slag!
Maak deze koektaartjes zonder oven!
Het toffe aan deze lekkernijen is dat ze gemakkelijk te maken zijn en je niet eens een oven nodig hebt om ze te maken. Dat is soms best handig. Wil je niet al te lang in de keuken staan, maar wel heerlijke snacks op tafel kunnen zetten? Dan zijn deze no-bake lotus koek gebakjes echt wat voor jou!Benodigdheden uit onze webshop:
- 150 gram Lotus Biscoff Speculoospasta;
- 20 Lotus Biscoff Speculoos Koekjes;
- 200 milliliter Houdbare Slagroom Melkan;
- 8 gram Klop-Fix;
- 8 gram vanillesuiker;
- 2 BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen;
- BrandNewCake Spuitmondje Open Ster #22;
- 25 gram Fijne Kristalsuiker Van Gilse;
- Bakpapier.
Overige benodigdheden:
- 250 gram mascarpone.