Zelf chocolademelk recept

Name: Zelf chocolademelk recept
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personen
Ingredients: 1 eetlepel suiker; 1 theelepel cacaopoeder

Tijdens de koude winterdagen is niets lekkerder dan een kop warme chocolademelk. Je kunt natuurlijk een pak in de supermarkt halen, maar het is nog veel lekkerder om het zelf te maken. En het fijne is, dat je daar maar 3 ingrediënten voor nodig hebt. Ben je benieuwd naar hoe je zelf lekkere chocolademelk kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept!

De geschiedenis van chocolademelk

Chocolademelk werd ongeveer 2000 jaar geleden al gemaakt. Tot de 19de eeuw werd deze melk zelfs gebruikt als medicijn om lever- en maagziekten te behandelen. Het was toen een duur product en kon alleen door de rijken worden genuttigd. Tegenwoordig zijn er allerlei verschillende varianten te vinden en wordt het in Nederland vooral in de winter gedronken. Het liefst warm, met een grote toef slagroom erop na een dagje schaatsen op het ijs of wandelen in de sneeuw. Lekker hoor!

± 0.5 uur bereidingstijd 1 personen 3.8/5 (19 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

De geschiedenis van chocolademelk

Ingrediënten uit onze webshop:

1 eetlepel suiker
1 theelepel cacaopoeder

Overige benodigdheden:

200 milliliter volle melk
Eventueel: slagroom

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Doe de suiker, cacaopoeder en een beetje melk in een kommetje.
Roer dit goed door elkaar heen.
Doe de overige melk in een pannetje en verwarm dit.
Zet het vuur uit, zodra de melk begint te bubbelen.
Voeg het papje aan de warme melk toe en roer dit goed door elkaar heen.
Schenk de chocolademelk in een mok.
Spuit er eventueel wat slagroom bovenop op

Handige informatie

Maak een feestje van je chocolademelk!

Chocomelk wordt vaak geserveerd met slagroom, maar je kunt er ook een echt feestje van maken. Leg er bijvoorbeeld mini marshmallows bovenop. Dit ziet er niet alleen leuk uit, maar het smaakt ook nog eens heerlijk doordat de marshmallows lekker zacht worden. Voor kinderen is het bijvoorbeeld super leuk als ze hun eigen mok kunnen versieren. Spuit een dikke toef slagroom erop en laat je kind(eren) dan lekker losgaan met allerlei verschillende soorten sprinkles. De sprinkles shop je natuurlijk gewoon hier!

Nog meer leuke tips om mee te variëren

Chocolademelk smaakt van zichzelf al heerlijk, maar je kunt het altijd nog lekkerder maken. Voeg er bijvoorbeeld een lekkere likeur aan toe. Een scheut Bailey's smaakt lekker, maar een scheutje amaretto smaakt ook zeker niet verkeerd. Op deze manier heb je heel eenvoudig een heel ander drankje. Mocht je nog geen 18 jaar zijn, dan zou je er ook een lekkere smaak aroma aan toe kunnen voegen. Shop de verschillende aroma's hier!

Waarom meng je de cacaopoeder eerst met een beetje melk?

Door de cacaopoeder eerst met een klein beetje melk tot een papje te roeren, voorkom je klontjes. Meng je de cacaopoeder direct door de hete melk, dan blijven er sneller droge klontjes drijven.

Kun je deze chocolademelk ook met pure chocolade maken in plaats van cacaopoeder?

Ja, dat kan. Smelt dan wat fijngehakte pure chocolade in de warme melk in plaats van het cacao-suikerpapje. Dit geeft een iets voller en romiger resultaat.

Waardeer dit recept met sterren!

Stond dit recept al op je wensenlijstje? Vertel het ons met een sterrenbeoordeling en help zo andere bakkers op weg. Post een foto in je Insta Story en tag @baktotaal, dan kijken we graag mee!