• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Zomerpret met zelfgemaakt ijs recept

Hoera, de vakantie staat voor de deur! En het wordt nog fantastisch weer ook. Waar kun je lekkerder de zomer mee inluiden dan met ijs? Baktotaal heeft een complete IJswereld, waarin iedereen iets van zijn smaak kan vinden. Perfect dus om zelfgemaakt ijs te maken! Wij maakten yoghurtijs en roomijs en toverden met de smaakbrengers van Patidess het roomijs om tot kiwi-ijs en frambozenijs. Met fleurige sprinkles aan de rand van het hoorntje en de kleurige toppings maak je er helemaal een zomers feestje van. In de standaard van Wilton serveer je ze net zo mooi als een professionele ijssalon en je kunt er ook nog wat leuks in bakken als het niet meer zo warm is. Als je nu nog niet in vakantiestemming komt.

± 2 uur bereidingstijd 12 personen

Hoera, de vakantie staat voor de deur! En het wordt nog fantastisch weer ook. Waar kun je lekkerder de zomer mee inluiden dan met ijs? Baktotaal heeft een complete IJswereld, waarin iedereen iets van zijn smaak kan vinden. Perfect dus om zelfgemaakt ijs te maken! Wij maakten yoghurtijs en roomijs en toverden met de smaakbrengers van Patidess het roomijs om tot kiwi-ijs en frambozenijs. Met fleurige sprinkles aan de rand van het hoorntje en de kleurige toppings maak je er helemaal een zomers feestje van. In de standaard van Wilton serveer je ze net zo mooi als een professionele ijssalon en je kunt er ook nog wat leuks in bakken als het niet meer zo warm is. Als je nu nog niet in vakantiestemming komt.

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 1 potje ijspoeder Basis voor vers ijs
  • 1 potje ijspoeder Basis voor yoghurtijs
  • Smaakpasta framboos
  • 50 gram fijne suiker
  • Pure chocolade
  • Discodip
  • IJsmachine
  • IJsjesstandaard voor 12 stuks
  • IJshoorntjes
  • Mengkommen
  • Garde

Overige benodigdheden:

  • 1250 milliliter gekoelde melk
  • Smaakpasta kiwi
  • Vers fruit naar keuze

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Princess IJsmachine 1,5L
€ 59,99
+
BrandNewCake Musketzaad (discodip) Mix 80gr.
€ 2,99
+
Garde RVS Exoglas 25cm
€ 17,19
+
Patidess IJspoeder/Basis voor Vers IJs 240g
€ 5,69
+
Njoy Oubliehoorn Luxe Groot 180x48mm (120 stuks)
€ 30,19
+
Wilton IJsjeshouder 12-gaten
€ 9,99
+
Fijne Kristalsuiker Van Gilse 750g
€ 1,40
+
Callebaut Chocolade Callets Puur (811) 400g
€ 9,98
+
Patidess Smaakpasta Framboos 120g
€ 5,59
+

Recept

  1. Koel de ijsmachine volgens gebruiksaanwijzing een ruime tijd voor het bereiden van de ijsmengsels. 
  2. Maak de ijsmengsels.

Yoghurtijs:

  1. Meng 350 milliliter gekoelde melk met 55 gram basis voor yoghurtijs en 50 gram fijne suiker.
  2. Roer dit met een garde goed door.
  3. Zet het in de koelkast tot gebruik.

Roomijs:

  1. Meng 900 milliliter gekoelde melk met 240 gram ijspoeder voor vers ijs.
  2. Verdeel het in 2 kommen.
  3. Meng door 1 kom een eetlepel kiwi-smaakbrenger heen.  
  4. Laat in de koelkast staan tot gebruik.
  5. Meng in de andere kom een eetlepel framboos-smaakbrenger heen. 
  6. Laat in de koelkast staan tot gebruik.
  7. Smelt de chocolade au bain-marie en doop de randjes van de ijshoorntjes in de chocolade en vervolgens in de sprinkles.
  8. Zet de hoorntjes in de handige standaard.

Maak het ijs:

  1. Maak de ijsmachine klaar voor gebruik.
  2. Laat de machine alvast draaien en voeg 1 van de ijssoorten toe.
  3. Laat het een half uur draaien totdat het ijs wordt.
  4. Doe het ijs eventueel in de vriezer om het daar verder te laten opvriezen.
  5. Doe hetzelfde met de andere smaken.
  6. Schep een bolletje ijs op een hoorntje, garneer met de topping naar keuze en eventueel wat vers fruit.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Deel jouw zelfgemaakt ijs met ons!

Heb jij aan de hand van bovenstaande werkwijze zelf ijs gemaakt? Dan zijn wij hier erg benieuwd naar. Maak een foto van jouw zelfgemaakt ijs en deel deze op Instagtam. Tag @baktotaal, zodat wij jouw foto niet alleen kunnen zien maar ook kunnen delen in onze stories. Vinden we leuk!
Flag of Germany