• Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Confetti cake recept

Deze cake ziet er meteen feestelijk uit, alsof er een confettibom in en op de cake is ontploft. Met de juiste sprinkles heb je binnen no-time deze prachtige confetti cake op tafel staan. De cake ziet er vrolijk en kleurrijk uit en is niet eens zo moeilijk om zelf te maken - ideaal om tijdens een verjaardag of een ander feestje te serveren.

± 1.5 uur bereidingstijd 12 personen

Deze cake ziet er meteen feestelijk uit, alsof er een confettibom in en op de cake is ontploft. Met de juiste sprinkles heb je binnen no-time deze prachtige confetti cake op tafel staan. De cake ziet er vrolijk en kleurrijk uit en is niet eens zo moeilijk om zelf te maken - ideaal om tijdens een verjaardag of een ander feestje te serveren.

Ingrediënten uit onze webshop:

  • 400 gram Molen de Hoop Boerencake-mix
  • 150 gram BrandNewCake Confetti rondjes
  • 150 gram Crème Chantilly-mix
  • Bakspray

Gereedschappen uit onze webshop:

  • Cakeblik 30 centimeter
  • Spuitzak
  • BrandNewCake Spuitmondje Open Ster #1M

Overige benodigdheden:

  • 4 eieren, maat M
  • 220 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
  • 100 milliliter water
  • 100 milliliter halfvolle melk

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Patisse Cakevorm Classique 30cm
Normale prijs € 7,99 Speciale prijs € 7,19
+
Molen de Hoop Boerencakemix 400 gr
Normale prijs € 4,19 Speciale prijs € 3,77
+
BrandNewCake Creme Chantilly (klopschuim) 400g
Normale prijs € 5,98 Speciale prijs € 4,79
+
BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 35cm 10 stuks
Normale prijs € 2,99 Speciale prijs € 2,40
+
BrandNewCake Spuitmondje Open Ster #1M
Normale prijs € 1,59 Speciale prijs € 1,27
+
BrandNewCake Confetti Rondjes 6mm 500gr.
Normale prijs € 14,49 Speciale prijs € 11,59
+
BrandNewCake Bakspray 100ml
Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 2,71
+

Recept

  1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
  2. Verwarm de oven voor op 155 graden Celsius (heteluchtoven).
  3. Spray de cakevorm in met bakspray.
  4. Mix in 5 minuten de Boerencake-mix, boter en eieren door elkaar heen tot een glad en luchtig beslag.
  5. Spatel 75 gram confetti rondjes door het beslag heen.
  6. Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvorm.
  7. Bak de cake in ongeveer 60 minuten gaar en goudbruin.
    Tip! Prik met een satéprikker in de cake. Als de prikker er droog uitkomt, is de cake gaar.
  8. Laat de cake even in de vorm afkoelen.
  9. Haal de cake uit de cakevorm en laat hem op een rooster verder afkoelen.
  10. Mix de Crème Chantilly-mix, de melk en het water door elkaar heen tot een luchtige crème.
  11. Doe het spuitmondje en de crème chantilly in de spuitzak.
  12. Spuit toefjes crème chantilly op de confetti cake.
    Tip! Zorg ervoor dat de cake volledig is afgekoeld voordat je de crème erop spuit.
  13. Strooi de rest van de confetti rondjes over de crème heen.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Serveer de confetti cake tijdens een kinderfeestje

Deze feestelijke funfetti cake is erg leuk om te serveren tijdens een kinderfeestje. Je zou de topping bijvoorbeeld achterwege kunnen laten. Elk kindje kan dan zijn of haar eigen plak cake versieren. Je kunt dit doen met bijvoorbeeld een toef slagroom en sprinkles, maar een toef crème chantilly smaakt ook heerlijk. Je kunt er natuurlijk ook meer decoraties overheen doen zoals eetbare glitters of andere eetbare decoraties. Maak er je eigen feestje van en versier de cake hoe jij of de kinderen het mooi vinden.

Waarom confetti rondjes en geen gewone sprinkles?

In dit beslag worden speciale confetti rondjes gebruikt in plaats van gewone sprinkels. Confetti rondjes zijn plat en lossen minder snel uit elkaar in het beslag, waardoor de kleuren niet uitlopen tijdens het bakken. Gewone sprinkels kunnen tijdens het bakken juist smelten en het beslag verkleuren, waardoor het speels gevlekte effect verloren gaat.

Waarom moet de cake eerst helemaal afkoelen voor de crème erop gaat?

De crème chantilly wordt pas op de cake gespoten als deze volledig is afgekoeld. Op een nog warme cake smelt de crème namelijk weg en verlies je de mooie toefjes. Wacht je bovendien niet lang genoeg, dan kunnen de toefjes gaan uitzakken doordat de warmte de structuur van de room aantast.

Bekijk eens onze andere verjaardags recepten

Is er iemand binnenkort jarig en wil je daar iets lekkers voor maken, maar weet je niet zo goed wat? Dan vind je op onze receptenpagina vast en zeker genoeg inspiratie. Van een recept voor schattige dino cupcakes tot aan een recept voor een sportieve Feyenoord taart en van een stoere jungle taart tot aan een mooie Taylor Swift taart. Bij ons vind je het allemaal. Bekijk al onze recepten voor een verjaardag hier en zoek jouw favoriet uit, zodat je zo snel mogelijk thuis aan de slag kunt gaan!

Jouw sterrenbeoordeling telt mee!

Heb je deze confetti cake gebakken voor een feestje? Wij zijn benieuwd of het recept aan de verwachtingen voldeed, dus laat gerust een sterrenbeoordeling achter. Deel je ook een foto, tag daarin @baktotaal zodat we meegenieten.

Flag of Germany