Gezonde appeltaartjes recept

Bij appeltaart denk je waarschijnlijk aan die heerlijke oma’s appeltaart met veel suiker, boter en bloem. Wist je al dat je hier heel goed een gezondere variant op kunt maken? We besloten niet alleen om een verantwoordere variant te maken, we kozen ook ervoor om niet 1 grote taart maar meerdere kleinere taartjes te maken. Dankzij het kleine formaat van de gebakjes, kun je ze heel eenvoudig uitdelen. Daardoor zijn het perfecte taartjes voor op een verjaardag of ander feestje. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze fruitige gebakjes kunt maken? Lees dan snel verder voor ons gezonde appeltaartjes recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 6 personen 4.2/5 (6 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

100 gram havermout;
100 gram amandelmeel;
50 gram kokosolie;
60 gram honing of ahornsiroop;
2 theelepels kaneel;
50 gram rozijnen;
Bakspray;
Patisse Mini Quichevorm Losse Bodem Silver-Top 6xØ10cm.

Overige benodigdheden:

Een snufje keukenzout;
2 appels, geschild en in kleine stukjes gesneden;
1/4 theelepel nootmuskaat.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vet de bakvorm in met de bakspray.
Roer in een kom de havermout, amandelmeel, kokosolie, 30 gram ahornsiroop, 1 theelepel kaneel en een snufje zout door elkaar heen.
Meng door, totdat je een samenhangend deeg hebt.
Leg een stukje deeg apart.
Verdeel het overige deeg in gelijke porties en druk elk stukje deeg in de bodem en langs de zijkanten van de vormpjes.
Meng in een andere kom de stukjes appel met 30 gram ahornsiroop, 1 theelepel kaneel, nootmuskaat en de rozijnen door elkaar heen.
Vul elk taartje tot net onder de rand met het appelmengsel.
Verdeel het overgebleven deeg over de appeltaartjes en vlecht deze.
Tip! Je kunt van dit deeg ook reepjes snijden als je dat makkelijker vindt. Bak de gezonde appeltaartjes 20 tot 25 minuten in de oven.
Tip! De gebakjes zijn klaar als het deeg goudbruin is en de appeltjes zacht zijn.
Laat de appeltaartjes volledig afkoelen in de quichevorm.
Haal de afgekoelde taartjes uit de vorm.

Handige informatie

Bekijk ook eens onze andere gezonde recepten!

Vind je het fijn om af en toe verantwoord te snacken? Bekijk dan vooral eens de andere recepten op onze blog. Bij Baktotaal denk je misschien aan ongezonde lekkernijen, maar wij hebben op onze blog óók recepten verzameld waarmee je verantwoorde snacks kunt maken Inmiddels is er keuze genoeg! Deze healthy chocoladeflikken en yoghurt bars zijn daar goede voorbeelden van. Of wat dacht je van heerlijke gezonde muffins? Deze muffins zijn niet alleen lekker bij een kopje koffie of thee, maar kun je ook heel goed als verantwoord tussendoortje nemen op bijvoorbeeld je werk of tijdens een dagje weg.

Check eens onze andere appeltaart recepten!

Uiteraard is het heel fijn als je verantwoord kunt snacken, maar soms is een ouderwetse appeltaart ook wel heel erg lekker. En af en toe wat ongezonder snacken moet toch kunnen? Vooral als je het afwisselt met gezonde snacks. Tegenwoordig bestaan er allerlei verschillende soorten appeltaarten die je kunt maken. Wij hebben dan ook inmiddels een heleboel verschillende appeltaart op onze blog verzameld, die eigenlijk allemaal wel het proberen waard zijn. Bekijk al onze appeltaart recepten hier en laat je inspireren.

Deel jouw gezonde appeltaartjes met ons!

Ben jij van plan om met ons recept gezonde appeltaartjes te maken? Dan vinden wij het heel leuk om te zien hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, zodat wij jouw foto kunnen zien én delen met onze volgers!