Yoghurt Bars recept

Ken jij Yoghurt Bars al? Yoghurt Bars zijn als het ware bevroren yoghurt repen. De basis van deze repen is Griekse yoghurt en daarna kun je lekker variëren in de toppings. Het is erg simpel te maken en ook nog eens gezond! Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!

± 1 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 4 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

20 gram Callebaut Chocolade Callets Extra Puur;
Bakpapier.

Overige benodigdheden:

150 gram Griekse yoghurt;
Handje bosbessen;
Handje frambozen;
Steelpan;
Hittebestendige kom;
Groot rond bord.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Bedek het bord met een vel bakpapier.
Spreid met een lepel de Griekse yoghurt uit over het bord.
Doe de chocolade in de kom.
Giet water in de steelpan en laat het water koken.
Smelt de chocolade au bain-marie in de kom.
Roer af en toe de chocolade door.
Haal de kom van de pan af als de chocolade is gesmolten.
Neem een eetlepel gesmolten chocolade en laat dit langzaam van je lepel druppen over de Griekse yoghurt.
Tip! Zorg ervoor dat het stroken worden.
Snijd de frambozen doormidden en leg ze verspreid op de yoghurt.
Leg de bosbessen ook verdeeld over de yoghurt.
Zet het bord voor 4 uur in de vriezer.
Tip! Het beste is om een hele nacht in de vriezer te laten staan.
Breek de bevroren yoghurt in grote stukken.

Handige informatie

Andere soorten Yoghurt Bars

Je kunt met deze Yoghurt Bars lekker variëren. De basis blijft namelijk hetzelfde! Wij hebben gekozen voor pure chocolade, frambozen en bosbessen, maar kies gerust voor wat lekker nootjes of ander soort fruit. Je kunt zelf witte of melk chocolade gebruiken

Het bewaren van de Yoghurt Bars

De bars die je na het maken niet direct opeet, kun je heel eenvoudig bewaren. Je kunt ze namelijk gewoon lekker in de vriezer laten liggen. Je kunt ze het beste in een afsluitbaar bakje leggen en zodoende in de vriezer bewaren. Zo blijven ze zeker tot 3 weken goed!

Deel jouw Yoghurts Bars met ons!

Heb jij zelf met dit recept Yoghurt Bars gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe de bars zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de Yoghurt Bars te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal kunnen wij jouw bakcreaties zien én delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!