• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Yoghurt taart recept

Met kwark kun je de lekkerste kwarktaarten maken, maar wist je al dat je ook heel goed met yoghurt taarten kunt maken? Zo’n taart kun je in elke gewenste smaak maken, maar wij vinden met fruit toch wel het allerlekkerst. Het lekkerste is om fruit van het seizoen te nemen, dit fruit is doorgaans niet alleen het lekkerst maar ook nog eens het voordeligst te verkrijgen. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze frisse taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons yoghurt taart recept en ga lekker aan de slag!
± 1 uur bereidingstijd ± 4 uur wachttijd 10 personen 4.5/5 (2 waarderingen)
Met kwark kun je de lekkerste kwarktaarten maken, maar wist je al dat je ook heel goed met yoghurt taarten kunt maken? Zo’n taart kun je in elke gewenste smaak maken, maar wij vinden met fruit toch wel het allerlekkerst. Het lekkerste is om fruit van het seizoen te nemen, dit fruit is doorgaans niet alleen het lekkerst maar ook nog eens het voordeligst te verkrijgen. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze frisse taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons yoghurt taart recept en ga lekker aan de slag!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 300 gram BrandNewCake Kruimelbodemmix (Digestive Crumbs);
  • 250 gram ongeklopte slagroom;
  • 150 milliliter Fabbri Amarena Kersen Topping;
  • 1 zakje Klop-Fix;
  • 120 gram kristalsuiker;
  • Een vanillestokje;
  • 100 gram gevriesdroogd fruit;
  • 3 gelatineblaadjes;
  • Bakpapier;
  • Springvorm met een diameter van 26 centimeter.

Overige benodigdheden:

  • 150 gram ongezouten roomboter;
  • 500 milliliter volle yoghurt;
  • Eventueel: vers fruit, wij kozen voor aardbeien.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
BrandNewCake Kruimelbodemmix (Digestive Crumbs) 400g
Normale prijs € 3,99 Speciale prijs € 3,39
+
Patisse Bakpapier 38cm x 8m
€ 3,99
+
BrandNewCake Vanillestokje Tahitensis 1st. (ca. 3gr)
Normale prijs € 3,49 Speciale prijs € 2,96
+
Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
€ 1,49
+
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 23g (14 blaadjes)
€ 2,29
+
Kristalsuiker Van Gilse 1kg
€ 1,99
+
Patisse Springvorm Silver-Top Ø26cm
€ 15,98
+
Dr. Oetker Klop-Fix (slagroomversteviger) 24g (3x8g)
€ 1,79
+
Fabbri Amarena Kersen Topping 225g
€ 5,79
+

Recept

  1. Bekleed de springvorm met bakpapier.
  2. Smelt de ongezouten roomboter.
  3. Roer de Kruimelbodem-mix door de gesmolten boter heen.
  4. Schenk dit mengsel in de springvorm en druk het goed tegen de bodem aan met de bolle kant van een lepel.
  5. Zet de springvorm 30 minuten in de koelkast.
  6. Week de gelatineblaadjes in een kommetje water.
  7. Klop de slagroom lobbig met de Klop-Fix.
  8. Meng de slagroom, yoghurt en kristalsuiker door elkaar heen.
  9. Schraap het merg uit het vanillestokje en meng dit ook door de yoghurt heen.
  10. Doe 100 milliliter Kersen Topping in een pannetje en zet het pannetje op een middelhoog vuur.
  11. Knijp de gelatineblaadjes uit en doe ze ook in het pannetje.
  12. Roer dit mengsel door, totdat de blaadjes zijn gesmolten.
  13. Roer het yoghurt-mengsel en het Kersen Topping-mengsel door elkaar heen.
  14. Meng ook de gevriesdroogde fruit door het mengsel heen.
  15. Giet het beslag in de springvorm.
  16. Laat de yoghurt taart 4 uur opstijven in de koelkast.
  17. Garneer de taart met nog wat Kersen Topping en eventueel met vers fruit.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Bekijk ook onze andere taart recepten!

Bak je graag taarten? Dan ben je waarschijnlijk regelmatig op zoek naar nieuwe recepten om uit te proberen. Op onze blog hebben wij een heleboel recepten verzameld waarmee je verschillende, uiteenlopende taarten kunt maken. We vullen de blog regelmatig aan met nieuwe recepten, waardoor het zeker de moeite waard is om er af en toe een kijkje op te nemen. Van recepten voor diverse soorten verjaardagstaarten tot aan recepten voor kleine gebakjes, bavarois taarten, schuimtaarten en nog veel meer. Bekijk al onze taart recepten hier!

Bekijk ook eens onze andere recepten met yoghurt

Met yoghurt kun je de lekkerste, frisse creaties maken. Dat is natuurlijk ideaal wanneer je niet zo’n zoetekauw bent, maar wel wilt genieten van wat lekkers op z’n tijd. Op onze blog hebben wij nog veel meer recepten met yoghurt staan die echt het proberen waard zijn. Maak bijvoorbeeld eens zelf yoghurt ijs zonder ijsmachine, yoghurt pannenkoeken of heerlijke yoghurt bars die je perfect als tussendoortje kunt eten. Bekijk al onze recepten met yoghurt hier!

Laat jouw zelfgemaakte yoghurt taart aan ons zien!

Heb jij ook met ons recept lekkere yoghurt taart gemaakt? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe de taart is geworden. We bekijken namelijk graag de creaties die iemand heeft gemaakt aan de hand van één van onze recepten. Je kunt jouw zelfgemaakte lekkernijen aan ons laten zien, door een foto van het gebak te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw bakcreatie niet alleen zien maar ook delen met onze volgers!

Flag of Germany