Yoghurt cake recept

Ben jij erg benieuwd naar hoe een yoghurt cake smaakt? Dan vind je het vast leuk om deze luchtige cake met Griekse yoghurt een keer te maken. Deze cake is lekker zacht en door de yoghurt is die ook nog eens een beetje fris. Dat is erg lekker wanneer je wel wilt genieten van een plakje cake, maar niet zo’n grote zoetekauw bent. Bovendien is deze lekkernij ook nog eens erg makkelijk om te maken. Een plakje cake bij de koffie of thee is ook erg fijn. Je kunt deze Griekse yoghurt cake op verschillende manieren garneren. Wij hebben er poedersuiker overheen gedaan, maar de cake kan ook erg lekker zijn met vers fruit of een beetje slagroom. Wil jij deze lekkernij gaan maken? Lees dan snel verder voor ons simpele yoghurt cake recept en ga lekker aan de slag!

± 1.5 uur bereidingstijd 12 personen 3.6/5 (11 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

3 zakjes vanillesuiker
150 gram kristalsuiker
200 gram patentbloem
1,5 theelepel bakpoeder
Bakspray
Cakeblik
Poedersuiker ter garnering

Overige benodigdheden:

175 gram Griekse yoghurt
100 gram ongezouten roomboter
3 eieren, maat M
¼ theelepel keukenzout

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven op boven- en onderwarmte voor op 160 graden Celsius.
Vet het cakeblik in met de bakspray.
Smelt de boter.
Mix alle ingrediënten in een kom tot een glad beslag.
Doe het beslag in het cakeblik.
Bak de yoghurt cake in ongeveer 60 tot 70 minuten gaar.
Tip! De cake is klaar als een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je die erin hebt geprikt en wanneer de cake er goudbruin uitziet.
Laat de cake even afkoelen op een rooster.
Bestrooi de yoghurt cake met poedersuiker.
Snijd de cake in plakjes voor het serveren.

Handige informatie

Bekijk ook eens onze andere cake recepten

Heb jij erg genoten van deze simpele yoghurt cake en zou je graag ook een ander cake recept maken? Dan vind je het vast leuk om te lezen dat wij nog meer cake recepten hebben verzameld op onze blog. Van ons gezonde muffins recept tot aan een griesmeelcake recept en van een madeleines recept tot aan een chocolade fudge tulbandcake recept. Bezoek al onze cake recepten hier en ga lekker aan de slag.

Bezoek ook eens onze receptenpagina

Vind jij het leuk om vaker wat te bakken? Dan vind je het vast ook wel interessant om onze andere recepten eens te bekijken. Op onze blog hebben we al ruim 1.700 recepten verzameld. Onze receptenpagina wordt wekelijks aangevuld met nieuwe recepten. Het is dus zeker de moeite waard om er regelmatig een kijkje op te nemen. Van kleine gebak recepten tot aan pizza recepten en van chocolade recepten tot aan brood recepten. Bezoek hier onze receptenpagina en ga snel op zoek naar jouw volgende recept om te maken!

Haal jouw bakspullen op onze webshop

Op onze blog vind je dus ruim 1.600 recepten om te bakken, maar wist je ook al dat je de bakbenodigdheden bij ons kunt bestellen die je daarvoor nodig hebt? Op onze website vind je ruim 10.000 bakproducten die direct uit voorraad leverbaar zijn. Op Baktotaal.nl vind je dus écht alles om te bakken. Van kleurstoffen tot aan blenders en van eetbare print tot aan ovenwanten. Bestel snel jouw bakspullen op Baktotaal.nl, zodat je snel aan de slag kunt met jouw volgende recept.

Beoordeel ons recept yoghurt cake

Ga jij met dit recept een cake met yoghurt maken? Laat ons na de tijd weten wat je van het yoghurt cake recept vond. Geef deze luchtige cake met Griekse yoghurt een beoordeling met sterren. Met jouw beoordeling help je andere bakkers kiezen en zien ze welke recepten goed scoren.

Deel jouw zelfgemaakte yoghurt cake recept met ons!

Heb jij met ons recept zelf een heerlijke yoghurt cake gebakken? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe de cake met yoghurt is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto ook nog eens delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!