• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Kwarkcake recept

Ben je ook zo dol op kwark? Dan is dit kwarkcake recept echt wat voor jou! Deze cake is wat frisser en steviger, maar ook wat smeuïger dan een normale cake. Dat vinden wijzelf erg lekker. Je kan van alles door het beslag heen doen om de cake nog lekkerder te maken. Zoals: chocolade, stukjes koek, gehakte noten, maar ook smaakstof om de cake op smaak te brengen. Het is maar net wat je zelf het lekkerst vindt. Wil je weten hoe je zelf deze smeuïge kwarkcake kunt maken? Lees dan snel verder voor ons kwarkcake recept en ga lekker aan de slag!
± 1.5 uur bereidingstijd 8 personen 3.7/5 (11 waarderingen)
Ben je ook zo dol op kwark? Dan is dit kwarkcake recept echt wat voor jou! Deze cake is wat frisser en steviger, maar ook wat smeuïger dan een normale cake. Dat vinden wijzelf erg lekker. Je kan van alles door het beslag heen doen om de cake nog lekkerder te maken. Zoals: chocolade, stukjes koek, gehakte noten, maar ook smaakstof om de cake op smaak te brengen. Het is maar net wat je zelf het lekkerst vindt. Wil je weten hoe je zelf deze smeuïge kwarkcake kunt maken? Lees dan snel verder voor ons kwarkcake recept en ga lekker aan de slag!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 100 gram witte basterdsuiker
  • 75 gram kristalsuiker
  • ½ theelepel vanille-extract
  • 200 gram patentbloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • Cakevorm 25 centimeter
  • Bakspray

Overige benodigdheden:

  • 100 gram ongezouten roomboter
  • 200 gram volle kwark
  • ¼ theelepel keukenzout
  • 3 eieren

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Patisse Cakevorm Classique 25cm
€ 6,99
+
Witte Basterdsuiker Van Gilse 600g
€ 1,69
+
BrandNewCake Bakpoeder 100gr.
€ 2,99
+
Dr. Oetker Bourbon Vanille Extract 35ml
€ 6,59
+
Fijne Kristalsuiker Van Gilse 750g
€ 1,40
+
Molen de Hoop Patentbloem 1kg
Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 2,88
+
BrandNewCake Bakspray 100ml
€ 3,39
+

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden (boven/onderwarmte).
  2. Vet de cakevorm in met bakspray.
  3. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom.
  4. Mix alles goed door tot een glad beslag.
    Tip! Mix het beslag niet te lang door.
  5. Giet het beslag in de cakevorm en maak de bovenkant glad met een spatel of lepel.
  6. Bak de cake 50 tot 70 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Hoe bewaar je een kwarkcake?

Het zou kunnen dat je een cake hebt gemaakt, maar dat je hem niet direct na het bakken opeet. Je moet hem dan bewaren, maar hoe? De kwarkcake kan je ongeveer 7 dagen buiten de koelkast bewaren. De cake moet dan wel verpakt zijn in een trommel of aluminiumfolie. Als je je zelfgemaakte cake in de koelkast zet, droogt de cake snel uit. Je kan ook de cake invriezen; dan blijft die 3 maanden goed.

Het serveren van een kwarkcake

De kwarkcake opeten of uitdelen aan je familie of gezin, moet er natuurlijk wel gezellig uitzien. Je kan de lekkernij bijvoorbeeld bekleden met een topping van slagroom. Op de slagroom kun je nog een paar blauwe bessen of ander lekker fruit strooien. Zo ziet je cake er een stuk gezelliger uit en wordt die ook nog eens een stuk lekkerder. En dat is natuurlijk mooi meegenomen!

Maak ook eens wat anders met kwark!

Deze kwarkcake is al superlekker, maar we hebben nog meer recepten waar kwark in zit. Probeer bijvoorbeeld de heerlijke Capri-Sun kwarktaart. Voor een kinderfeestje of je eigen kinderen is dit gebak natuurlijk fantastisch om te maken! Voor de volwassenen is er ook een frisse taart, namelijk de Radler kwarktaart. Die taart kun je weer perfect in de zomer maken.

Bekijk ook eens onze andere cake recepten!

Vind jij het leuk om elke keer weer een andere cake te maken? Wij wel! Er zijn namelijk uiteenlopende soorten cakes te maken die je ook nog eens een eigen twist kunt geven. Inmiddels hebben we dan ook ontzettend veel cake recepten verzameld waarmee je cakes kunt maken waaraan je zelf misschien niet zo snel had gedacht. Van ons recept voor een heerlijke kokoscake en tot aan recepten voor cupcakes en brownies. Bij ons vind je het allemaal. Bekijk al onze cake recepten hier!

Deel jouw kwarkcake recept met ons!

Heb jij zelf met dit recept een lekkere kwarkcake gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe de lekkernij is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de kwarkcake te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal kunnen wij jouw bakcreaties zien én delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!

Flag of Germany