Maak ook eens boerencupcakes!
Met dit recept maak je heel eenvoudig een fantastische boerencake. Het leuke aan dit recept is dat je er ook heel gemakkelijk lekkere cupcakes mee kunt bakken. Met de hoeveelheden die wij voor de boerencake gebruikten, kun je maar liefst 12 cupcakes bakken. Je gebruikt dus dezelfde ingrediënten en dezelfde hoeveelheid van de ingrediënten, maar je stopt ze alleen in cupcake cups in plaats van in een cakevorm. Bak de cupcakes 20 minuten in de voorverwarmde oven en je boerencupcakes zijn klaar. Hoe fantastisch is dat?!
Het bewaren van een boerencake
Wanneer je deze boerencake hebt gebakken, maar niet in 1 keer op krijgt, is het natuurlijk zonde om 'm weg te gooien. Hier hebben wij een oplossing voor. Gelukkig hoef je geen ruimte over te houden in de koelkast, want een cake bewaar je erbuiten, anders droogt deze uit. Verpak de boerencake in aluminiumfolie en laat hem lekker op het aanrecht staan of plaats de cake in een kastje. Hierdoor blijft de cake zeker een week goed. Je kan de cake ook in een trommel bewaren als je het niet fijn vindt om 'm in te pakken in aluminiumfolie. Je kunt deze cake zelfs invriezen! Verpak de boerencake in folie en doe er een plastic zak omheen. Zo komt er geen lucht of vocht bij en blijft de cake tot wel 3 weken goed. Dat is echt ideaal!
Deel jouw boerencake recept met ons!
Heb jij met ons recept zelf een heerlijke boerencake gebakken? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe de cake is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto ook nog eens delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!
