Stroopwafelcake recept

Kan je niet kiezen tussen een stroopwafel of een lekkere plak cake? Dan bak je toch lekker deze stroopwafeltulband! Er gaan vijf stroopwafels in kleine stukjes door het beslag en kaneelgranules, kleine stukjes gesuikerde kaneel. Als de tulband uit de vorm komt, is het al een plaatje, maar voor de looks en de smaak doe je er nog een heerlijke kant en klare karamelsaus over met nog wat piepkleine stukjes stroopwafel. Die geur alleen al, het water loopt je in de mond. Dit baksel is snel klaar, gemakkelijk te maken, ziet er door de mooie bakvorm aantrekkelijk uit en is natuurlijk ook nog het perfecte huwelijk tussen twee populaire traktaties. Win-win dus! Lees snel verder voor ons stroopwafelcake recept en ga lekker aan de slag!

± 1.5 uur bereidingstijd 10 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

300 gram Brand New Cake (Cup)cake-mix;
2 eetlepels Molen de Hoop Kaneelgranules;
60 gram Caramel Naturel;
Brand New Cake Bakspray;
Tulband Bakvorm Ciambella Ø24x7,5(h) cm.

Overige benodigdheden:

180 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur;
3 eieren, maat M;
5,5 stroopwafels.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 140 graden (heteluchtoven).
Spray de tulbandvorm in met de bakspray.
Mix de roomboter zalvig.
Mix op de laagste snelheid de roomboter, Cake-mix en de eieren door elkaar heen tot een glad beslag.
Snijd 5 stroopwafels in kleine stukjes.
Spatel de stukjes stroopwafel door het beslag heen.
Verdeel het beslag over de tulbandvorm.
Bak de stroopwafelcake in circa 60 minuten gaar.
Tip! Prik met een satéprikker in de cake. Als de prikker er droog uitkomt, is de cake gaar.
Stort de cake na het bakken uit de vorm.
Zet de cake op een rooster en laat het gebak volledig afkoelen.
Verwarm de caramel kort in de magnetron.
Verdeel de caramel over de bovenkant van de cake.
Snijd de halve stroopwafel in stukjes en verdeel dit over de caramel.

Handige informatie

Maak de cake eens in een andere bakvorm!

Voor het maken van deze cake hebben we de Ciambella Tulband Bakvorm gebruikt. Uiteraard kun je ook een andere prachtige tulbandvorm gebruiken. Je vindt in onze webshop een uitgebreid assortiment aan tulbandvormen van onder andere het merk Nordic Ware. Dit merk levert prachtige bakvormen van hoge kwaliteit. Door de prachtige vormen, komt zelfs een simpele cake er zo spectaculairder uit te zien. Reden genoeg om eens een kijkje te nemen. Bekijk en shop ons Nordic Ware assortiment hier!

Ontdek onze andere cake recepten!

Wij zijn dol op het bakken van cakes. Ze zijn namelijk vrij eenvoudig te maken en door de cake in een tulbandvorm te bakken, ziet die er eigenlijk altijd wel prachtig uit. Inmiddels hebben we dan ook al heel wat cake recepten op onze blog verzameld. Bekijk dit recept voor een dadelcake en dit recept voor kokoscake maar eens. Dit recept voor een toffee tulbandcake zijn ook echt het proberen waard. Bekijk al onze tulbandcake recepten hier en ga lekker aan de bak!

Bezoek eens onze receptenpagina!

Vind je het leuk om telkens nieuwe recepten te ontdekken? Dan vind je het vast leuk om te weten dat we inmiddels ruim 1.600 uiteenlopende recepten op onze receptenpagina hebben verzameld. Dankzij deze recepten kun je eenvoudig thuis lekkernijen maken. Bekijk eens onze taart- koek- of broodrecepten. We voegen trouwens wekelijks nieuwe recepten toe, dus het is zeker de moeite waard om er regelmatig een kijkje op te nemen. Check al onze recepten hier!

Laat aan ons jouw zelfgemaakte stroopwafelcake zien!

Ga je zelf met dit recept een stroopwafelcake maken? Deel ’t resultaat dan met ons op Instagram! Wij zijn namelijk erg benieuwd naar hoe de cake is geworden. Maak een foto van jouw lekkernij en plaats deze in je Insta Story. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw foto niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij heel leuk om te doen.