Worteltjestaart ken je vast al wel, maar wist je al dat je ook heel goed een wortelcake kunt maken? Dat kun je bijvoorbeeld onwijs simpel doen, door de BrandNewCake Carrot Cake-mix te gebruiken. Wij vonden het dit keer leuk om de wortelcake helemaal from scratch te maken. De cake heeft een zoete en zelfs ietwat kruidige smaak, waardoor je ‘m perfect als lekkernij bij een kopje koffie of thee kunt serveren. Of neem een plakje lekker mee naar werk of als snack tijdens een dagje uit. Het kan allemaal! Lees snel verder voor ons wortelcake recept en ga lekker aan de slag!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 315 gram patentbloem;
- 200 gram lichtbruine basterdsuiker;
- 1,5 theelepel kaneel;
- 8 gram bakpoeder;
- 50 gram rozijnen;
- 100 gram walnoten;
- 10 gram vanille pasta;
- 150 gram Brand New Cake Glazuur;
- Cakevorm 30 centimeter;
- Bakspray.
Overige benodigdheden:
- 240 milliliter zonnebloemolie;
- 130 gram ongezoete appelmoes;
- 4 wortels;
- 1 theelepel nootmuskaat;
- 4 eieren, maat M.