• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Sinaasappel kwarktaart recept

Bij een kwarktaart denk je al gauw aan een aardbeien kwarktaart, maar je kunt deze taart in nog veel meer varianten maken. Maak bijvoorbeeld eens een sinaasappel kwarktaart! Deze taart is lekker fris en smaakt onder andere heerlijk naast een koud drankje op een warme zomerdag. Natuurlijk heb je ook voor het maken van deze sinaasappel kwarktaart geen oven nodig en dat kan soms best handig zijn. Lees snel verder voor ons sinaasappel kwarktaart recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd ± 5 uur wachttijd 10 personen 5/5 (2 waarderingen)

Bij een kwarktaart denk je al gauw aan een aardbeien kwarktaart, maar je kunt deze taart in nog veel meer varianten maken. Maak bijvoorbeeld eens een sinaasappel kwarktaart! Deze taart is lekker fris en smaakt onder andere heerlijk naast een koud drankje op een warme zomerdag. Natuurlijk heb je ook voor het maken van deze sinaasappel kwarktaart geen oven nodig en dat kan soms best handig zijn. Lees snel verder voor ons sinaasappel kwarktaart recept en ga lekker aan de slag!

Ingrediënten uit onze webshop:

  • BrandNewCake Kruimelbodemmix (Digestive Crumbs) 400g
  • 250 milliliter ongeklopte slagroom
  • 10 gelatineblaadjes
  • 100 gram witte basterdsuiker

Gereedschappen uit onze webshop:

  • Springvorm met een diameter van 20 cm
  • Bakpapier

Overige benodigdheden:

  • 180 gram ongezouten roomboter
  • 500 gram Spaanse sinaasappel magere kwark
  • 3 sinaasappels
  • Eventueel extra fruit als decoratie

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
€ 1,79
+
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 23g (14 blaadjes)
€ 2,39
+
Molen de Hoop Basterdsuiker Wit 750gr
€ 4,19
+
Saga Kook- Bakpapier 33x27cm / 100 vel
€ 8,49
+

Recept

Het maken van de bodem:

  1. Bekleed de springvorm met bakpapier.
  2. Smelt de ongezouten roomboter.
  3. Roer de BrandNewCake Kruimelbodem-mix door de gesmolten boter heen.
  4. Doe het mengsel in de springvorm en druk het aan met de bolle kant van een lepel.

Het verder afwerken van de sinaasappel kwarktaart:

  1. Week de gelatineblaadjes 5 minuten in een ruime kom met koud water.
  2. Klop de slagroom samen met de basterdsuiker tot een lobbig mengsel.
  3. Pers 2 sinaasappels uit in een pannetje.
  4. Lek de gelatineblaadjes uit en doe ze bij het sap in het pannetje.
  5. Laat het mengsel opwarmen, terwijl je erdoorheen roert.
  6. Blijf roeren, totdat de gelatineblaadjes volledig zijn gesmolten.
  7. Haal de pan van het vuur af.
  8. Meng de kwark en de slagroom door het sinaasappelsap heen.
  9. Giet het sinaasappel mengsel in de bakvorm.
  10. Laat de sinaasappel kwarktaart minimaal 5 uur opstijven.
  11. Decoreer de kwarktaart met de sinaasappel die nog over is en eventueel ander vers fruit.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Verrukkelijke no-bake taart!

Wij zijn fan van kwarktaart! Je kunt de taart compleet naar eigen smaak maken en het is niet moeilijk om dit gebak op tafel te zetten. Bovendien heb je ook nog eens geen oven nodig om deze taart te maken. Dat is bijvoorbeeld superhandig als je op de camping een lekkere taart wilt maken, thuis geen oven bij de hand hebt of gewoon even geen zin hebt om te bakken. Een taart waarvoor je geen oven nodig hebt, wordt ook wel een no-bake cake of no-bake taart genoemd. Ben je op zoek naar nog meer taart recepten waarvoor je geen oven nodig hebt? Gebruik deze termen dan eens op onze receptenpagina en er gaat een wereld voor je open!

Waarom moet de gelatine volledig oplossen?

De uitgeknepen gelatineblaadjes laat je samen met het sinaasappelsap op het vuur helemaal smelten, voordat je dit door de kwark en slagroom mengt. Zijn er nog kleine stukjes gelatine te zien of te voelen? Dan stijft de taart straks niet gelijkmatig op en kun je klontjes tegenkomen in het aangesneden stuk. Blijf dus goed roeren tot je geen restjes gelatine meer ziet.

Waarom kwark én slagroom?

Deze taart combineert kwark met slagroom, in plaats van alleen kwark te gebruiken. De kwark geeft de frisse, licht zure smaak die bij een kwarktaart hoort, terwijl de slagroom voor extra romigheid zorgt en de taart een luchtiger, minder compacte bite geeft.

Bekijk ook eens onze andere kwarktaart recepten

Vind je het leuk om kwarktaarten te maken? Dan vind je het vast fijn om te weten dat wij op onze blog nog veel meer kwarktaart recepten hebben verzameld. Maak bijvoorbeeld eens een heerlijke bosvruchten kwarktaart of een frisse citroen kwarktaart. Heb je trouwens al eens gehoord van een ananas kwarktaart? Dit gebak is lekker tropisch. Je vindt al onze kwarktaart recepten hier!

Wat is jouw mening over deze sinaasappel kwarktaart?

Wat is je oordeel over de kwarktaart? Laat je waardering blijken via een sterrenbeoordeling. Tag ons ook gerust in je Insta Story via @baktotaal, dan bekijken we je creatie met plezier.

Flag of Germany