• Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Aardbeien kwarktaart recept

Wil je graag een lekkere taart maken die niet zwaar op de maag ligt en binnen een mum van tijd klaar is? Maak dan eens een heerlijke aardbeien kwarktaart. Niet zo één uit een pakje, maar gewoon helemaal zelf met verse aardbeien aan de hand van ons aardbeien kwarktaart recept. In plaats van een standaard vanillekoekjesbodem, kozen wij ervoor om de bodem te maken van Oreo Cookie Crumbles. Het resultaat? Een heerlijke no-bake kwarktaart die je echt eens geproefd moet hebben. Wil je weten hoe je zelf dit heerlijke gebak kunt maken? Lees dan snel verder voor ons aardbeien kwarktaart recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd ± 4 uur wachttijd 10 personen 5/5 (2 waarderingen)

Wil je graag een lekkere taart maken die niet zwaar op de maag ligt en binnen een mum van tijd klaar is? Maak dan eens een heerlijke aardbeien kwarktaart. Niet zo één uit een pakje, maar gewoon helemaal zelf met verse aardbeien aan de hand van ons aardbeien kwarktaart recept. In plaats van een standaard vanillekoekjesbodem, kozen wij ervoor om de bodem te maken van Oreo Cookie Crumbles. Het resultaat? Een heerlijke no-bake kwarktaart die je echt eens geproefd moet hebben. Wil je weten hoe je zelf dit heerlijke gebak kunt maken? Lees dan snel verder voor ons aardbeien kwarktaart recept en ga lekker aan de slag!

Ingrediënten uit onze webshop:

  • 1 theelepel BrandNewCake geconcentreerde aroma Vanille
  • 8 gram BrandNewCake Vanillesuiker
  • 2 eetlepels Citroensap
  • 7 Gelatine blaadjes
  • 100 gram Van Gilse Kristalsuiker
  • 175 milliliter Houdbare Slagroom Melkan
  • 100 gram Oreo Cookie Crumbles

Gereedschappen uit onze webshop:

  • Springvorm van 20 centimeter
  • Bakpapier
  • BrandNewCake Acetaatfolie rol 12 cm x 20 m

Overige benodigdheden:

  • 350 gram aardbeien
  • 40 gram ongezouten roomboter
  • 300 gram halfvolle kwark

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Citroensap Biologisch 200 ml
Normale prijs € 1,49 Speciale prijs € 1,34
+
BrandNewCake Acetaatfolie rol 12 cm x 20 m
Normale prijs € 9,79 Speciale prijs € 7,83
+
Patisse Bakpapier vellen 38x30cm 20st.
Normale prijs € 3,48 Speciale prijs € 3,13
+
BrandNewCake geconcentreerde aroma Vanille 30ml
Normale prijs € 4,99 Speciale prijs € 3,99
+
Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
Normale prijs € 1,79 Speciale prijs € 1,61
+
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 23g (14 blaadjes)
Normale prijs € 2,39 Speciale prijs € 2,15
+
Oreo Cookie Crumbles 400g
Normale prijs € 5,98 Speciale prijs € 5,38
+
Fijne Kristalsuiker Van Gilse 750g
Normale prijs € 1,40 Speciale prijs € 1,25
+
Dr. Oetker Vanillesuiker 80g (10x8g)
Normale prijs € 1,89 Speciale prijs € 1,70
+

Recept

  1. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier.
  2. Verkruimel de Oreo Cookie Crumbles, totdat ze heel fijn zijn.
  3. Smelt de roomboter.
  4. Roer de verkruimelde Oreo Cookie Crumbles door de roomboter heen.
  5. Verdeel dit mengsel over de bodem van de springvorm en druk het stevig aan.
  6. Week de gelatineblaadjes in koud water.
  7. Doe de aardbeien, citroensap, suiker en de vanille aroma in een steelpan.
  8. Laat het mengsel warm worden en pureer alles goed door elkaar heen.
  9. Knijp de gelatineblaadjes goed uit.
  10. Meng de gelatineblaadjes goed door het mengsel heen.
  11. Laat het mengsel een half uur afkoelen.
  12. Meng de kwark en het aardbeien mengsel door elkaar heen.
  13. Klop de slagroom stijf.
  14. Roer de slagroom luchtig door het aardbeien mengsel heen.
  15. Roer ook de vanillesuiker erdoorheen.
  16. Schenk het mengsel in de springvorm.
  17. Laat de aardbei kwarktaart minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
  18. Tip! Decoreer de aardbeien kwarktaart eventueel vlak voor het serveren met eetbare bloemen en aardbeien.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Kan ik de Oreo-bodem vervangen door een andere koekjesbodem?

Ja, je kunt de Oreo Cookie Crumbles vervangen door bijvoorbeeld gewone vanillekoekjes. Verkruimel de koekjes dan net zo fijn en meng ze in dezelfde verhouding met gesmolten boter. Voor deze taart is voor Oreo gekozen omdat de donkere, licht chocoladesmakende bodem een leuk contrast geeft met de frisse, roze aardbeienvulling.

Waarom moet het aardbeienmengsel eerst afkoelen voor je het door de kwark mengt?

Meng je een nog warm aardbeien-gelatinemengsel meteen door de kwark en slagroom heen, dan loopt de luchtige structuur van de slagroom terug en kan het mengsel zelfs gaan schiften. Door het mengsel eerst een half uur te laten afkoelen, blend je alles daarna soepel en luchtig door elkaar.

Het serveren van de aardbeien kwarktaart

Iedereen kent de welbekende kwarktaart vast al wel. Het is een taart die je in veel verschillende varianten kunt maken. Deze heerlijke aardbeienkwarktaart is een echte klassieker die dan ook bij veel mensen in de smaak valt. Deze taart is perfect te serveren op een warme zomerdag met een lekker koud drankje erbij, maar ook is die perfect te serveren op bijvoorbeeld een verjaardag.

Maak deze heerlijke kwarktaart zonder oven!

Deze heerlijke taart is perfect voor een warme zomerdag. De taart is namelijk lekker friszoet en ook nog eens no bake. Dit betekent dat je geen oven nodig hebt om deze lekkernij te maken. Dat is bijvoorbeeld superhandig als je op de camping staat en geen oven bij de hand hebt. Ook als je niet al te lang in de keuken wilt staan, maar wel wat lekkers op tafel wilt kunnen zetten, is dit de ideale taart voor jou. Reden genoeg dus om het makkelijke recept hieronder te bekijken en zelf deze taart te gaan maken.

Bekijk ook eens onze andere kwarktaart recepten!

Ben jij na het maken van deze aardbeien kwarktaart helemaal fan geworden van deze lekkernij? Dan hebben wij goed nieuws voor je! Wij hebben namelijk nog een heleboel andere kwarktaart recepten op onze blog staan, die allemaal de moeite waard zijn om eens te maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tropische ananas kwarktaart of een frisse citroen kwarktaart? Bekijk ook al onze andere kwarktaart recepten hier!

Wat is jouw mening over deze aardbeien kwarktaart?

Andere bezoekers hebben veel baat bij jouw sterrenbeoordeling, zeker bij een no-bake taart als deze. Voeg gerust ook een foto toe aan je Insta Story en tag daarin @baktotaal.

Flag of Germany