Halloween appel pasteitjes recept

Het maken van de compote:

1. Schil de appels en verwijder het klokhuis.
2. Snijd de appel in blokjes. 
3. Doe alle ingrediënten in een pan en voeg er een theelepel water aan toe.
4. Zet het vuur laag als het aan het koken is.
5. Laat het dan nog 20 tot 30 minuten pruttelen.
6. Kijk tussendoor of de appels al goed zijn.
7. Laat het afkoelen.

Tip! Kook de appels niet te lang, anders wordt het appelmoes.

Het maken van de Halloween appel pasteitjes:

1. Verwarm de oven voor op 210 graden.
2. Pak de aluminiumbakjes en laat in elk bakje een plakje hartige taartdeeg ontdooien.
3. Duw na 10 minuten de plakjes passend in het bakje.
4. Snijd de 4 overhangende hoekjes er af.
5. Leg dit deeg even apart.
6. Prik met een vork gaatjes in het deeg.
7. Bak de deegbakjes af in ongeveer 10 tot 15 minuten.
8. Laat daarna de bakjes afkoelen.
9. Vul de bakjes met de appelcompote.
10. Leg de 10 overige plakken bevroren deeg op een werkblad en steek ze uit met de kartel uitsteker.
11. Leg deze plakjes bovenop de compote.
12. Smeer het deeg lichtjes in met het opgeklopte ei.
13. Pak de kersen en snijd ze doormidden.
14. Leg op elke plak een doorgesneden kers en zorg ervoor dat de bolle kant naar boven ligt.
15. Rol het overige deeg uit.
16. Steek 5 rondjes uit met de kleine ronde uitsteker. 
17. Snijd deze doormidden met een mesje.
18. Snijd er aan de zijkant een sneetje in.
    Tip! Dit wordt je ooglid. 
19. Plak de halve rondjes bovenop de kers en druk het zachtjes aan.
20. Bestrijk ook het oog met het opgeklopte ei.
21. Bak de pasteitjes af in 15 minuten.
22. Pak de witte eetbare verf als de pasteitjes volledig zijn afgekoeld.
23. Kleur met de verf aan de onderkant van de kers een lijntje.
24. Maak in het midden van de kers ook een pupil.