Nutella Cupcakes recept

Ben jij ook zo gek op Nutella en ook nog eens op cupcakes? Dan is dit recept echt wat voor jou! Met dit recept maak je namelijk de allerlekkerste Nutella Cupcakes. Volg ons recept en je cupcakes staan in een handomdraai op tafel. Voor je het weet kun je er dus lekker van gaan genieten. Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!

± 1.5 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 6 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

125 gram tarwebloem
125 gram kristalsuiker
1 theelepel bakpoeder
60 gram hazelnoten
Cupcake cups wit
Cupcake bakvorm
Snufje zout

Overige benodigdheden:

2 eieren
120 milliliter olie
8 eetlepels Nutella

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Mix de olie en de suiker door elkaar heen.
Klop 1 voor 1 de eieren door het mengsel heen.
Meng de bloem, een snufje zout en bakpoeder door elkaar heen.
Voeg dit toe aan het olie-mengsel.
Mix het tot een luchtig geheel.
Leg de cupcake cups in de bakvorm.
Verdeel het beslag over de cupcake cups.
Tip! Vul elke cup voor ongeveer 2/3e deel.
Doe een theelepel Nutella bovenop het beslag in de cup.
Swirl met een satéprikker de Nutella door het beslag heen.
Bak de cupcakes in 45 minuten goudbruin.
Laat de cupcakes afkoelen.
Bedek ze met een laagje Nutella.
Bestrooi ze daarna nog met kleine stukjes hazelnoot.

Handige informatie

Het bewaren van de Nutella Cupcakes

Wil je deze lekkere cupcakes bewaren? Dat kan! Je kunt dan het beste nog geen laagje Nutella op de cupcakes smeren. Doe dit dan pas als je de cupcakes gaat serveren. Bewaar de cupcake dus zonder topping in een luchtdichte trommel en zet deze buiten de koelkast neer. Je kunt ze dan tot ongeveer 3 dagen bewaren.

Wist je dit al over Nutella?

Veel mensen denken dat Nutella een chocoladepasta is, maar niets is minder waar. Nutella is namelijk niet gemaakt van chocolade, maar van hazelnoten. Er zit wel wat cacao in, maar dat is bijna de helft minder dan dat er hazelnoten inzitten. Het verschilt per land hoe Nutella precies wordt gemaakt. Zo wordt Nutella gemaakt van onder andere palmolie en suiker. Per productiegebied verschilt het of dit suikerbiet is of geraffineerde suiker. Grappig he?!

Maak ook eens andere Nutella recepten!

Naast dit Nutella Cupcakes recept hebben wij ook andere lekkere dingen gemaakt met Nutella. Zo maakten we eerder al een heerlijk Nutella Brownie en een Chocolate Chip Cookie taart mét Nutella én Oreo. Begint het water al in je mond te lopen? Deze baksels zijn zeker het proberen waard, dus ga ook hier lekker eens mee aan de slag!

Deel jouw Nutella Cupcakes met ons!

Heb jij zelf met dit recept een Nutella cupcakes gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de cupcakes te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal kunnen wij jouw bakcreaties zien én delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!