Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Vaderdag koekjes recept

Name: Vaderdag koekjes recept
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 20 personen
Ingredients: 150 gram BrandNewCake Suikerbakkerspoeder; 450 gram Molen de Hoop Zeeuwse bloem; 350 gram BrandNewCake Rolfondant Wit Vanille-Room; 63 gram BrandNewCake Eetbare Lijm met Kwastje; Colour Mill Kleurstof Baby Blue; Colour Mill Kleurstof Sage

Ben jij of je kind(eren) nog op zoek naar iets lekkers om te maken voor Vaderdag? Dan zijn deze Vaderdag koekjes erg leuk om te maken. De koekjes zijn niet moeilijk om te maken en het leuke is dat je ze in elke gewenste kleur kunt maken. Wil jij een lieve papa fijn verwennen met deze lekkere koekjes? Lees dan snel verder voor ons Vaderdag koekjes recept en ga snel aan de slag!

± 1.5 uur bereidingstijd 20 personen

Download recept

Bewaar voor later

Ingrediënten uit onze webshop:

150 gram BrandNewCake Suikerbakkerspoeder
450 gram Molen de Hoop Zeeuwse bloem
350 gram BrandNewCake Rolfondant Wit Vanille-Room
63 gram BrandNewCake Eetbare Lijm met Kwastje
Colour Mill Kleurstof Baby Blue
Colour Mill Kleurstof Sage

Gereedschappen uit onze webshop:

Bakpapier
Rolstok
7,5 centimeter ronde uitsteker uit ‘BrandNewCake uitstekers rond Glad 12-delig
Sweet stamp Outboss Super Dad
Sweet stamp Outboss Fun Happy Fathers Day

Overige benodigdheden:

250 gram ongezouten roomboter
1 ei, maat M

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

Sweet Stamp Outboss Fun Happy Fathers Day

Normale prijs € 10,99 Speciale prijs € 9,89

–

BrandNewCake Rolstok kunststof 50cm / Ø4cm

Normale prijs € 19,99 Speciale prijs € 16,00

–

Colour Mill Kleurstof Oil Blend Baby Blue 20ml

Normale prijs € 6,49 Speciale prijs € 5,84

–

BrandNewCake Uitsteekvormpjes Rond Glad Set/12

Normale prijs € 13,99 Speciale prijs € 11,19

–

Colour Mill Kleurstof Oil Blend Sage 20ml

Normale prijs € 6,49 Speciale prijs € 5,84

–

Molen de Hoop Zeeuwse Bloem 1kg

Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 3,05

–

Sweet Stamp Outboss Super Dad

Normale prijs € 10,99 Speciale prijs € 9,89

–

BrandNewCake Suikerbakkerspoeder 800g

Normale prijs € 5,98 Speciale prijs € 4,79

–

BrandNewCake Rolfondant Wit 250g

Normale prijs € 2,59 Speciale prijs € 2,07

Tijdelijk niet op voorraad

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar

BrandNewCake Eetbare Lijm met Kwastje 63g

Normale prijs € 3,99 Speciale prijs € 3,19

–

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Mix de 250 gram roomboter, een snufje zout en 150 gram suikerbakkerspoeder door elkaar heen.
Mix het ei er goed doorheen.
Voeg de 450 gram Zeeuwse bloem in gedeeltes toe, totdat je een mooi koekdeeg hebt.
Verpak het deeg in plasticfolie en leg het minimaal 1 uur in de koelkast.
Verwarm de oven op 160 graden (heteluchtoven).
Rol het deeg uit tussen 2 lagen bakpapier.
Steek rondjes uit het deeg met de ronde uitsteker.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Leg de rondjes op de bakplaat.
Zet de bakplaat nog minstens een kwartier in de koelkast.
Bak de koekjes in ongeveer 15 minuten gaar.
Verlaag daarna de temperatuur naar 140 graden.
Bak de koeken nog eens 10 minuten tot ze mooi lichtbruin gekleurd zijn.
Laat de koekjes op een rooster afkoelen.
Kleur de helft van de witte fondant groen en de andere helft blauw.
Rol de fondant uit in een gewenste dikte.
Leg de fondant op de Outbossers.
Rol 1 keer de rolstok over de fondant.
Draai de fondant om en steek de cirkel uit.
Tip! Door iets heen en weer te bewegen, wordt het rondje net iets kleiner. Hierdoor zie je de randen van de koeken nog.
Doe wat eetbare lijm onder het fondant.
Plak de fondant op de koeken.
De Vaderdag koekjes zijn klaar om te serveren.

Handige informatie

Bekijk ook onze andere Vaderdag recepten

Ben jij naast het recept van deze Vaderdag koekjes op zoek naar een ander recept om te maken voor Vaderdag of wil je nog een leuk recept erbij maken? Dan vind je het vast fijn om te lezen dat wij nog meer Vaderdag recepten voor je klaar hebben staan. Van Vaderdag cupcakes recept tot aan bladerdeeg hartjes met chocolade recept. Bekijk al onze Vaderdag recepten hier!

Werk de fondant rondjes net iets kleiner

Door de uitgestoken fondant rondjes met een heen-en-weer bewegingetje net iets kleiner te maken, blijft de rand van de koek zelf nog zichtbaar. Zo zie je straks mooi het verschil tussen het koekje en de gekleurde fondant erbovenop.

Wat is jouw oordeel over deze Vaderdag koekjes?

Heb je ze gebakken voor je vader (of voor jezelf)? Jouw sterren helpen andere bezoekers om de juiste keuze te maken. Een foto in je Insta Story met @baktotaal erbij stellen we altijd op prijs!