Brownie met M&M's recept

Name: Brownie met M&M's recept
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personen
Ingredients: 500 gram BrandNewCake brownie mix; Bakspray

Iedereen is er dol op: brownies. De brownie is een typisch Amerikaans lekkernij die inmiddels ook in Nederland is ingeburgerd. In Amerika wordt hij vaak als nagerecht gegeten, maar zo'n cakeje is natuurlijk op elk moment van de dag lekker. Met de BrandNewCake Brownie-mix maak je zelf heel eenvoudig lekkere brownies. Wij besloten er dit keer stukjes M&M's aan toe te voegen en kregen daardoor heerlijke M&M brownies.

± 1 uur bereidingstijd 8 personen

Download recept

Bewaar voor later

Ingrediënten uit onze webshop:

500 gram BrandNewCake brownie mix
Bakspray

Gereedschappen uit onze webshop:

Brownie bakvorm

Overige benodigdheden:

50 gram boter, op kamertemperatuur
125 gram ei, op kamertemperatuur
100 milliliter water
213 gram M&M's

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 160 graden (hetelucht oven).
Doe de Brownie-mix in een beslag kom.
Voeg hier de eieren en het water aan toe.
Mix het geheel tot een dik beslag.
Doe 140 gram M&M's in een diepvrieszakje.
Sla met bijvoorbeeld een deegroller de M&M's stuk.
Spatel de gehakte M&M's door het beslag heen.
Vet het bakblik in met een bakspray.
Doe het beslag in het bakblik.
Voeg als topping een paar losse M&M's toe.
Zet het bakblik in het midden van de oven en bak de brownie in 30 minuten gaar.
Tip! Je kunt met een satéprikker kijken of de brownie goed is. Prik de satéprikker in de brownie als hij er schoon uitkomt is de brownie klaar!
Laat de brownie afkoelen en haal hem daarna voorzichtig uit het bakblik.

Handige informatie

De BrandNewCake Brownie-mix

Met de BrandNewCake Brownie-mix maak je heel gemakkelijk heerlijke brownies. Je hoeft alleen maar boter, ei en water aan de mix toe te voegen en het beslag is klaar. Met 500 gram van de mix heb je genoeg om 1 brownie te bakken in een ronde bakvorm met een diameter van 25 centimeter of een rechthoekige bakvorm van 20 bij 30 centimeter.

Waarom je de M&M's eerst stukslaat

Voordat de M&M's door het beslag gaan, sla je ze eerst in een diepvrieszakje grof stuk met bijvoorbeeld een deegroller. Zo krijg je kleinere stukjes die zich beter door het beslag verdelen en garen ze mee tijdens het bakken, in plaats van dat je hele, ongebakken M&M's tegenkomt in de brownie.

Hoe beoordeel jij deze M&M brownies?

Heb je zelf deze brownies met M&M's gebakken? Een beoordeling is enorm waardevol voor de volgende bezoeker. Post gerust je baksel in je Insta Story en tag @baktotaal.