Chocolade cakebowl recept

Het maken van de brownie:

1. Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
2. Bekleed de bakvorm met bakpapier.
3. Meng in 3 minuten de Brownie-mix, eieren, boter en 100 milliliter tot een dik en egaal beslag.
4. Verdeel het beslag over de bakvorm.
5. Bak de brownie in circa 30 minuten gaar.
6. Haal de brownie uit de oven en laat hem volledig afkoelen. 

Het maken van de bavarois:

1. Klop de slagroom lobbig.
2. Meng de bavaroise poeder en 60 milliliter water door elkaar heen.
3. Spatel de slagroom er voorzichtig doorheen.
4. Laat de bavarois minimaal 1 uur in de koeling opstijven.

Het opmaken van de cakebowl:

1. Mix in 3 minuten de Crème Chantilly-mix, 35 milliliter melk, 35 milliliter water en smaakstof tot een stevige crème.
   Tip! Meng er eventueel wat kleurstof doorheen.
2. Doe de crème in de spuitzak met spuitmondje.
3. Leg de spuitzak tot gebruik in de koeling.
4. Snijd de gewenste hoeveelheid brownie in stukjes.
5. Vul de bakjes voor ⅓ deel met brownie.
6. Vul de bakjes tot ⅔ deel aan met bavarois.
7. Snijd de Oreo, aardbeien, bananen, chocolade of andere ingrediënten in stukjes.
8. Bedek de bavarois met de gesneden ingrediënten.
9. Garneer de cakebowl met toefjes crème.