• Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Chocolade cakebowl recept

Je kunt cakebowls in allerlei verschillende varianten maken. Vandaag hebben wij een heerlijke chocolade cakebowl gemaakt met brownie. Deze cakebowl is lekker zoet van smaak en zal bij iedere chocoladeliefhebber in de smaak vallen. Door in verschillende kommetjes een cake bowl te maken, kun je ze perfect uitdelen op bijvoorbeeld een verjaardag. Het is weer eens wat anders dan taart! Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze chocolade cakebowl kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept!

± 1 uur bereidingstijd ± 1.5 uur wachttijd 3 personen

Je kunt cakebowls in allerlei verschillende varianten maken. Vandaag hebben wij een heerlijke chocolade cakebowl gemaakt met brownie. Deze cakebowl is lekker zoet van smaak en zal bij iedere chocoladeliefhebber in de smaak vallen. Door in verschillende kommetjes een cake bowl te maken, kun je ze perfect uitdelen op bijvoorbeeld een verjaardag. Het is weer eens wat anders dan taart! Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze chocolade cakebowl kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept!

Ingrediënten uit onze webshop:

  • 500 gram Brand New Cake Brownie-mix
  • 50 gram Brand New Cake Bavaroise Poeder Chocolade
  • 250 milliliter slagroom
  • 50 gram Brand New Cake Crème Chantilly-mix
  • Eventueel: Brand New Cake Kleurstof Gel Chocolade Bruin
  • 3 druppels LorAnn Super Sterke Smaakstof Chocolade Hazelnoot
  • 50 gram Callebaut Chocolade Callets Melk
  • 25 gram noten
  • Oreo crumbles
  • Bakspray

Gereedschappen uit onze webshop:

  • Bakvorm 20 x 20 centimeter
  • Bakpapier
  • Brand New Cake Spuitmondje #1M
  • Spuitzak

Overige benodigdheden:

  • 50 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
  • 125 gram ei
  • 195 milliliter lauw water
  • 35 milliliter halfvolle melk
  • 100 gram aardbeien
  • 1 banaan
  • Oreo koekjes
  • 3 kommetjes

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
BrandNewCake Creme Chantilly (klopschuim) 100g
Normale prijs € 3,19 Speciale prijs € 2,55
+
BrandNewCake Brownie-mix 500g
Normale prijs € 5,49 Speciale prijs € 4,39
+
BrandNewCake Kleurstof Gel Chocolade Bruin 35gr
Normale prijs € 3,29 Speciale prijs € 2,64
+
Wilton Bakvorm Vierkant 20x20cm
Normale prijs € 6,39 Speciale prijs € 5,75
+
LorAnn Super Sterke Smaakstof Chocolade Hazelnoot 3,7 ml
Normale prijs € 2,19 Speciale prijs € 1,97
+
Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
Normale prijs € 1,79 Speciale prijs € 1,61
+
BrandNewCake Bavaroise poeder Chocolade 150gr.
Normale prijs € 6,00 Speciale prijs € 4,80
+
BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks
Normale prijs € 3,99 Speciale prijs € 3,19
+
Oreo Cookie Crumbles 400g
Normale prijs € 5,98 Speciale prijs € 5,38
+
Hazelnoten Stukjes Geroosterd 250g
Normale prijs € 9,69 Speciale prijs € 7,75
+
Callebaut Chocolade Callets Melk (823) 400g
Normale prijs € 7,70 Speciale prijs € 6,92
+
BrandNewCake Spuitmondje Open Ster #1M
Normale prijs € 1,59 Speciale prijs € 1,27
+
BrandNewCake Bakspray 100ml
Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 2,71
+
Saga Kook- Bakpapier 33x27cm / 100 vel
Normale prijs € 8,49 Speciale prijs € 7,65
+

Recept


Het maken van de brownie:

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
  2. Bekleed de bakvorm met bakpapier.
  3. Meng in 3 minuten de Brownie-mix, eieren, boter en 100 milliliter tot een dik en egaal beslag.
  4. Verdeel het beslag over de bakvorm.
  5. Bak de brownie in circa 30 minuten gaar.
  6. Haal de brownie uit de oven en laat hem volledig afkoelen. 

Het maken van de bavarois:

  1. Klop de slagroom lobbig.
  2. Meng de bavaroise poeder en 60 milliliter water door elkaar heen.
  3. Spatel de slagroom er voorzichtig doorheen.
  4. Laat de bavarois minimaal 1 uur in de koeling opstijven.

Het opmaken van de cakebowl:

  1. Mix in 3 minuten de Crème Chantilly-mix, 35 milliliter melk, 35 milliliter water en smaakstof tot een stevige crème.
    Tip! Meng er eventueel wat kleurstof doorheen.
  2. Doe de crème in de spuitzak met spuitmondje.
  3. Leg de spuitzak tot gebruik in de koeling.
  4. Snijd de gewenste hoeveelheid brownie in stukjes.
  5. Vul de bakjes voor ⅓ deel met brownie.
  6. Vul de bakjes tot ⅔ deel aan met bavarois.
  7. Snijd de Oreo, aardbeien, bananen, chocolade of andere ingrediënten in stukjes.
  8. Bedek de bavarois met de gesneden ingrediënten.
  9. Garneer de cakebowl met toefjes crème. 
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Bekijk ook eens ons recept voor een tropische cakebowl!

Wil jij eens een keer wat anders maken dan deze chocolade cakebowl? Bekijk dan eens onze andere cake recepten. Wij hebben namelijk ook heerlijke recepten voor normale cakes, maar wil je liever een ander soort cakebowl maken? Bekijk dan eens ons recept voor een tropische cakebowl. Deze is namelijk lekker fris van smaak. Ontdek het recept hier!

Waarom laat je de brownie eerst volledig afkoelen?

De brownie moet helemaal koud zijn voordat je hem in stukjes snijdt en in de bakjes verwerkt. Is de brownie nog warm, dan smelt de bavarois er tegenaan en verlies je de mooie, strakke laagjes in de cakebowl.

Kun je de cakebowl van tevoren voorbereiden?

Zeker, dat is geen enkel probleem. De brownie kun je een dag van tevoren bakken en de bavarois heeft toch al minimaal een uur nodig om in de koeling op te stijven. Zet vlak voor het serveren alleen de laatste laagjes en de garnering erop, dan blijft alles er fris uitzien.

Wat vond je van deze chocolade cakebowl?

Heb je de cakebowl gemaakt? Een sterrenbeoordeling helpt andere thuisbakkers enorm bij het kiezen van hun volgende recept. Deel ook gerust een foto in je Insta Story en tag @baktotaal!

Flag of Germany