Kaneelvlinders recept

Ken jij kaneelvlinders al? Dit zijn hapjes gemaakt van bladerdeeg en (je raadt het al!) kaneel. Je kunt deze bladerdeeg hapjes ook zien als kleine koekjes. Ze doen namelijk wel een beetje denken aan de kaneelkoekjes die je in de winkel kunt kopen. Het is trouwens helemaal niet lastig om zelf deze kaneelvlinders te maken en je hebt ze in een handomdraai op tafel staan. Reden genoeg dus om ons kaneelvlinders recept te gaan volgen en lekker aan de slag te gaan!

Deze kaneelvlinders zijn ook leuk om met kinderen te maken!

Deze kaneelvlinders zijn zo makkelijk om te maken, dat je ze ook prima samen met kinderen kunt maken. Misschien vinden de kinderen het ook leuk om van het bladerdeeg andere figuurtjes te maken zoals rondjes en hartjes. Wie weet met welke ideeën ze komen? Alles aan bakken is leuk: van het bestellen van de benodigdheden en het maken van het lekkers tot aan het samen opeten ervan. Succes gegaranderd dus!

± 1 uur bereidingstijd 18 personen

Download recept

Bewaar voor later

Deze kaneelvlinders zijn ook leuk om met kinderen te maken!

Benodigdheden uit onze webshop:

1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker;
2 eetlepels kristalsuiker;
1 theelepel kaneel;
Bakplaat;
Bakpapier.

Overige benodigdheden:

1 rol vers bladerdeeg;
Klontje ongezouten roomboter.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 190 graden (heteluchtoven).
Rol het vel bladerdeeg uit met de breedste kant naar je toe.
Smelt het klontje boter in een bakje in de magnetron.
Besmeer het bladerdeeg met de gesmolten boter.
Meng de basterdsuiker, kristalsuiker en kaneel door elkaar heen.
Verdeel het mengsel over het bladerdeeg.
Maak in het midden van de smalste zijdes een markering.
Rol de onderkant van het bladerdeeg over de langste zijde op tot aan de markering.
Rol ook de bovenkant op deze manier op, zodat ze elkaar raken.
Rol daarna het bladerdeeg op en dek het af met plasticfolie.
Leg de rol 5 minuten in de vriezer. Tip! Als je dit doet, kun je straks nettere plakjes snijden.
Haal daarna de folie van de rol af en snijd de rol in plakjes van ongeveer 1 cm dik.
Leg de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de kaneelvlinders in ongeveer 15 à 20 minuten gaar. Tip! Dit verschilt per oven. Check na 15 minuten of de kleur mooi bruin is. Als dat zo is, mogen de hartjes uit de oven. Als dit niet het geval is, bak je ze nog 5 minuten langer.
Laat de bladerdeeg hapjes afkoelen op een rooster.

Handige informatie

Vul de kaneelvlinders ook eens met wat anders!

Het leuke aan deze kaneelvlinders is, dat je ze niet per se hoeft te vullen met kaneel. Maak er met chocoladepasta bijvoorbeeld chocolade vlinders van of met jam fruitige vlinders. Je kunt ze vullen met wat je maar wilt, zoals: kaas, suiker, nootjes: wat je maar wilt! Laat je creatief de vrije loop en probeer wat vullingen uit en misschien kom je wel op een combinatie die je super lekker vindt.

Bekijk ook eens onze andere recepten!

Wist jij al dat wij meer dan 1.000+ op ons blog hebben verzameld? Je vindt op ons blog dan ook allerlei recepten waarmee je uiteenlopende lekkernijen kunt bakken zoals: hartige hapjes, brood, taarten, cupcakes, koekjes, donuts en nog veel meer! We vullen onze blog ook wekelijks aan met nieuwe recepten, waardoor het echt de moeite waard is om er regelmatig een kijkje te nemen. Je vindt al onze recepten hier!

Laat aan ons jouw zelfgemaakte kaneelvlinders zien!

Ga je zelf met dit recept kaneelvlinders maken? Deel ’t resultaat dan met ons op Instagram! Wij zijn namelijk erg benieuwd naar hoe ze zijn geworden. Maak een foto van jouw bladerdeeg hapjes en plaats deze in je Insta Story. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw foto niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij heel leuk om te doen.