Mokka, je houdt er van of niet. In dit artikel geef ik je een super korte uitleg voor het maken van mokka extract. Dit extract wordt onder andere gebruikt om botercrème of banketbakkersroom op smaak te brengen. Ben je benieuwd geworden naar hoe je zelf het mokka extract maakt? Lees dan snel verder voor het recept!
Mokka, je houdt er van of niet. In dit artikel geef ik je een super korte uitleg voor het maken van mokka extract. Dit extract wordt onder andere gebruikt om botercrème of banketbakkersroom op smaak te brengen. Ben je benieuwd geworden naar hoe je zelf het mokka extract maakt? Lees dan snel verder voor het recept!
Met mokka kun je veel meer dingen maken dan je zult denken. Het is bijvoorbeeld super lekker om mokka te verwerken in baksels. Wij hebben allerlei verschillende recepten met mokka op onze website staan. Van heerlijke taarten tot een recept voor mokkaroomijs. Het is maar net wat je zelf lekker vindt! Bekijk al onze mokka recepten hier!
Je hebt met dit recept een heerlijk mokka extract kunnen maken. De kans is natuurlijk best groot, dat het niet in één keer opgaat. Daarom is het handig om te weten hoe je jouw zelfgemaakte extract het beste kunt bewaren. Je kunt het extract het beste in de koelkast bewaren. Het is dan ongeveer tot 3 maanden houdbaar.
Ga je zelf met dit recept mokka extract maken? Deel ’t resultaat dan met ons op Instagram! Wij zijn namelijk erg benieuwd naar hoe jouw extract is geworden. Maak een foto van jouw baksel met het extract en plaats deze in je Insta Story. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw foto niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij heel leuk om te doen.
Auteur: Cees Holtkamp (recept afkomstig uit het boek ‘De Banketbakker’).
