Het bewaren van de mokkacrème
Het kan natuurlijk best zo zijn dat je meer crème maakt dan je nodig hebt. Daarom is het handig om te weten hoe je de crème het beste kunt bewaren. De crème blijft afgedekt in de koelkast 4 à 5 dagen goed. Het voordeel hiervan is, dat de crème hierdoor ook meteen wat steviger wordt. Wil je de crème nog langer bewaren? Dan kun je deze ook nog invriezen. Het goedje blijft dan tot 3 maanden goed.
Bekijk ook eens ons recept voor chocoladecrème
Houd jij niet zo van mokkasmaak? Geen probleem! Wij hebben namelijk ook nog een recept voor een heerlijke chocoladecrème. En gelukkig is het maken van de chocoladecrème bijna net zo eenvoudig. Bekijk het recept hier!
Waarom zit er hazelnootpaté in mokkacrème?
Naast botercrème en mokka-extract gebruik je voor deze crème ook hazelnootpaté. De hazelnootpaté geeft de crème een volle, notige ondertoon die goed samengaat met de koffiesmaak van de mokka. Zo krijg je een voller resultaat dan wanneer je alleen mokka-extract zou gebruiken.
Sterren graag!
Heb je deze mokkacrème gemaakt? Vertel het ons met een sterrenbeoordeling, dat helpt andere bezoekers enorm bij hun keuze. Laat je creatie ook zien in je Insta Story en tag @baktotaal, zodat we kunnen meekijken!