Ben jij gek op pistache? Maak dan eens deze heerlijke pistachekoekjes. Voor deze verrukkelijke koekjes heb je maar 4 ingrediënten nodig en al deze ingrediënten zijn ook nog eens glutenvrij. Je kunt ze binnen een half uur op tafel hebben staan, dus ze zijn ideaal om te maken als je onverwachts visite krijgt. Wil je zelf deze heerlijke pistachekoekjes bakken? Lees dan snel verder voor het recept van Instagrammer @nomnomkoekies en ga lekker aan de slag!
Bekijk eens ons noten assortiment!
Voor deze heerlijke pistachekoekjes heb je natuurlijk pistachenootjes nodig. Deze kun je in de supermarkt halen, maar wist je al dat wij ook een ruim assortiment aan noten hebben? Van heerlijke pistachenootjes tot aan amandelnootjes en van hazelnoten tot aan cashewnoten. Je vindt het allemaal in onze webshop. Shop ons noten assortiment hier!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 220 gram pistachenoten;
- 220 gram amandelmeel;
- 150 gram poedersuiker + een beetje extra;
- Bakplaat;
- Bakpapier.
Overige benodigdheden:
- 150 gram eiwit;
- Blender / foodprocessor.
