Slagroomtaart maken
Zelf slagroomtaart maken is makkelijker dan je denkt. Met ons slagroomtaart recept maak je een heerlijke klassieke slagroomtaart. De basis van de taart bestaat uit een luchtige biscuit, gevuld met jam en slagroom. De zijkanten werk je af met knapperige nougatine: geroosterde hazelnootstukjes met een gekarameliseerd laagje suiker. Naast dat dit er leuk uitziet, is dit mega lekker in combinatie met de slagroom. In ons slagroomtaart recept gebruiken wij rood fruit, maar je kunt ook ander fruit gebruiken zoals kiwi, mandarijn en andere fruitsoorten die jij lekker vindt.
Hoe lang slagroomtaart bewaren?
Slagroomtaart bewaren?
Gaat de taart niet in 1 keer op? Dan is dat helemaal niet erg, want je kunt de taart gewoon nog een dag bewaren. De meeste taarten kun je tot 3 dagen in de koelkast bewaren, maar een slagroomtaart kun je het beste op de dag zelf of de dag erna opeten. Zet de overgebleven taart in een taartdoos en zet de doos in de koelkast.
Slagroomtaart invriezen
Slagroomtaart invriezen? Dat raden we af, omdat de slagroom kan uitdrogen. Wil je toch vooruit plannen? Vries dan alleen de biscuit in en voeg de slagroom en decoratie pas toe vlak voor het serveren. De biscuits kun je luchtdicht invriezen en tot wel 3 maanden in de vriezer bewaren.
Bekijk ook eens onze andere slagroomtaart recepten!
Met bovenstaand recept kun je een heerlijke klassieke slagroomtaart maken. Tegenwoordig zijn er trouwens steeds meer varianten op deze taart te vinden. Op onze blog vind je er genoeg! Bekijk het recept voor een mokka slagroomtaart of chocolade slagroomtaart maar eens. Ben je dol op karamel? Dan moet je echt eens dit recept voor een slagroom karamel taart proberen. Je vindt al onze slagroomtaart recepten hier!
Wat vond je van deze slagroomtaart?
Ben je te spreken over de taart? Een korte sterrenbeoordeling is al enorm waardevol voor andere bezoekers. We zien je bakwerk ook graag terug in je Insta Story, tag daarbij gerust @baktotaal.
