• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Slof voor Pasen recept

De slof is één van de meest populaire producten van menig banketbakker. En de meest veelzijdige, want je past ‘m moeiteloos aan naar de tijd van het jaar of het feestelijke moment. Ook al ziet een slof er zo professioneel uit, moeilijk is het niet. Helemaal niet als je voor de bodem de taartbodem- en koekjesmix gemaakt. Vervolgens kies je hoe je ‘m verder opbouwt. Ook daarvoor gaan we in dit geval voor gemakkelijk én lekker: een kant en klare witte chocoladepasta met crunchy citroenmeringue. Dan nog wat mooie rozetten slagroom erop en natuurlijk paaseitjes en je paasslof is klaar. Met dit recept bak je twee sloffen. Maak je er twee voor het Paasweekend? Vergeet dan zeker de Klop-Fix in de slagroom niet, deze toevoeging maakt dat je slagroom ook Tweede Paasdag nog mooi is. Lees snel verder voor ons slof voor Pasen recept en ga lekker aan de slag!
± 1.5 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 10 personen 5/5 (3 waarderingen)
De slof is één van de meest populaire producten van menig banketbakker. En de meest veelzijdige, want je past ‘m moeiteloos aan naar de tijd van het jaar of het feestelijke moment. Ook al ziet een slof er zo professioneel uit, moeilijk is het niet. Helemaal niet als je voor de bodem de taartbodem- en koekjesmix gemaakt. Vervolgens kies je hoe je ‘m verder opbouwt. Ook daarvoor gaan we in dit geval voor gemakkelijk én lekker: een kant en klare witte chocoladepasta met crunchy citroenmeringue. Dan nog wat mooie rozetten slagroom erop en natuurlijk paaseitjes en je paasslof is klaar. Met dit recept bak je twee sloffen. Maak je er twee voor het Paasweekend? Vergeet dan zeker de Klop-Fix in de slagroom niet, deze toevoeging maakt dat je slagroom ook Tweede Paasdag nog mooi is. Lees snel verder voor ons slof voor Pasen recept en ga lekker aan de slag!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 500 gram BrandNewCake Taartbodem en Koekjes-mix
  • 400 milliliter slagroom, koud
  • 8 gram vanillesuiker
  • 8 gram Klopfix
  • 150 gram amandelspijs
  • 2 sloffenringen
  • 3 Spuitzakken
  • Spuitmondje open ster 1M
  • BrandnewCake witte chocopasta crunchy citroen-meringue
  • Vershoudfolie
  • Dobla chocolade decoratie ei assortiment
  • Gebakseitjes medium
  • Dobla chocolade sprinkles eitjes geel

Overige benodigdheden:

  • 155 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
  • 1,5 ei, maat M

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Dobla Chocoladedecoratie Ei Assortiment (36 stuks)
€ 19,99

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar
BrandNewCake Amandelspijs 500 gram
€ 6,00
+
BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Transparant 100 stuks
€ 14,99
+
Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
€ 1,79
+
Dr. Oetker Klop-Fix (slagroomversteviger) 24g (3x8g)
€ 1,79
+
BrandNewCake Witte Chocopasta Crunchy Citroen-Meringue 260g
€ 8,99
+
BrandNewCake Spuitmondje Open Ster #1M
€ 1,59
+
Dr. Oetker Vanillesuiker 80g (10x8g)
€ 1,89
+
Gebakseitjes Pasen Medium 1kg
€ 10,89

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar

Recept

  1. Kneed de Taartbodem en Koekjes-mix met 155 gram roomboter en 1 ei door elkaar heen tot een goed afgekneed deeg.
  2. Verpak het deeg in plasticfolie en laat het 1 uur rusten in de koelkast.
  3. Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
  4. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  5. Rol het deeg uit tot 8 millimeter dikte.
  6. Spray de sloffenringen in met bakspray.
  7. Steek met elke ring een bodem uit het deeg en haal het overtollige deeg weg.
  8. Leg de deegbodems met sloffenringen op de bakplaat.
  9. Meng 150 gram amandelspijs met een half ei.
  10. Verdeel de helft van het spijs over 1 slof.
    Tip!
    Laat 1 centimeter van de rand vrij.
  11. Verdeel het overige spijs over de andere slof.
  12. Bak de sloffen in 25 à 30 minuten goudbruin en gaar.
  13. Verwijder de ringen direct na het bakken en laat de sloffenbodems volledig afkoelen.
  14. Doe de witte chocopasta in een spuitzak en knip het uiteinde van de spuitzak af.
  15. Verdeel de vulling over het midden van de 2 sloffenbodems.
    Tip! Laat 1 centimeter rondom vrij.
  16. Klop de slagroom met de Klopfix en vanillesuiker stijf.
  17. Doe het spuitmondje in een spuitzak en knip het uiteinde van de spuitzak af.
  18. Doe de slagroom in de spuitzak en spuit brede krullen over de sloffen.
  19. Decoreer de sloffen voor Pasen met de eitjes.

Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Laat jouw zelfgemaakte slof voor Pasen aan ons zien!

Ga je zelf met dit recept een slof voor Pasen maken? Deel ’t resultaat dan met ons op Instagram! Wij zijn namelijk erg benieuwd naar hoe de slof is geworden. Maak er een foto van en plaats deze in je Insta Story. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw foto niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij heel leuk om te doen.
Flag of Germany