• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Toffee cakerol met Brand New Cake recept

Wij zijn fan van de Brand New Cake Toffeecake-mix. Met deze mix kun je namelijk een heerlijke, zoete cake bakken. Naast een standaard cake kun je met de Toffeecake-mix ook andere lekkernijen bakken zoals cupcakes, muffins maar ook deze toffee cakerol. Deze cakerol is lekker zoet van smaak en net weer eens anders dan een standaard cake. Daardoor kun je hem ook heel goed tijdens een verjaardag of een ander feestje serveren. Hieronder leggen we je stap voor stap uit hoe je zelf deze fantastische cakerol kunt maken. Lees snel verder en ga lekker aan de bak!
± 1 uur bereidingstijd 8 personen
Wij zijn fan van de Brand New Cake Toffeecake-mix. Met deze mix kun je namelijk een heerlijke, zoete cake bakken. Naast een standaard cake kun je met de Toffeecake-mix ook andere lekkernijen bakken zoals cupcakes, muffins maar ook deze toffee cakerol. Deze cakerol is lekker zoet van smaak en net weer eens anders dan een standaard cake. Daardoor kun je hem ook heel goed tijdens een verjaardag of een ander feestje serveren. Hieronder leggen we je stap voor stap uit hoe je zelf deze fantastische cakerol kunt maken. Lees snel verder en ga lekker aan de bak!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 400 gram Brand New Cake Toffeecake-mix;
  • 130 gram karamelblokjes;
  • 20 gram poedersuiker;
  • 150 gram Brand New Cake Crème Chantilly-mix;
  • 200 milliliter slagroom;
  • Bakplaat;
  • Bakpapier;
  • Zeefje;
  • Spuitzak;
  • Brand New Cake Spuitmondje #8B.

Overige benodigdheden:

  • 200 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur;
  • 4 eieren, maat M;
  • Theedoek.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
BrandNewCake Toffeecake-mix 400g
€ 4,19
+
Molen de Hoop Caramelblokjes 150gr
€ 6,29
+
Poedersuiker 250g
€ 2,19
+
BrandNewCake Creme Chantilly (klopschuim) 800g
€ 10,99
+
Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
€ 1,49
+
Patisse Bakplaat 39x26cm
€ 10,99
+
Zeef bol RVS met handvat, 20 cm
€ 9,69
+
BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks
€ 3,99

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar
BrandNewCake Spuitmondje Open Ster #8B
€ 1,98
+
Kitchen Craft Bakpapier 30 cm Rol 10 m
€ 7,89
+

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
  2. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  3. Mix in 5 minuten de Toffeecake-mix, boter, eieren en karamelblokjes door elkaar heen.
  4. Verdeel het beslag over de bakplaat.
  5. Bak de cake in circa 30 minuten gaar.
  6. Maak de theedoek nat en wring hem goed uit.
  7. Leg de theedoek op het werkblad en leg de cakeplak met het bakpapier erop.
  8. Rol de cake op en laat de cake goed afkoelen.
  9. Klop de Crème Chantilly-mix met de slagroom stijf.
  10. Doe de crème in de spuitzak met spuitmondje.
  11. Rol de cake uit en smeer de cake in met een laagje crème.
  12. Rol de cake voorzichtig weer op.
  13. Doe de poedersuiker in de zeef en strooi dit over de cakerol heen.
  14. Spuit een toef over de cakerol heen.
  15. Garneer met blokjes karamel.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Het serveren van de cakerol

Deze cakerol kun je altijd serveren bij een kopje koffie of thee, maar sommige mensen staan er niet bij stil dat je een cakerol ook perfect als dessert kunt serveren. We kunnen ons wel voorstellen dat je na een warme maaltijd geen zin hebt in een hele dikke plak, maar je kunt het ook prima in hele dunne plakjes snijden. Leg het plakje cake op een leuk schaaltje en serveer er een lekker bolletje ijs bij. Je hebt zo eenvoudig een heerlijk dessert, die ook niet zo standaard is.

Het bewaren van de cakerol

Soms komt het beter uit om iets al een dag van te voren te bakken. Gelukkig is dat geen enkel probleem als je de cakerol goed verpakt in bijvoorbeeld aluminiumfolie. De toffee cakerol is tot 4 dagen houdbaar als je hem op een koele plek bewaart. Deze cakerol zou je ook in de koelkast kunnen bewaren, maar dan moet je hem voor het serveren wel even op temperatuur laten komen.

Bekijk ook eens onze andere toffee recepten!

Zoals we eerder in dit artikel vertelde, hebben wij voor het maken van deze heerlijke cakerol de Toffeecake-mix van Brand New Cake gebruikt. Je kunt met deze mix een standaard toffeecake maken, maar ook allerlei andere baksels. Zo hebben wij er een heerlijke toffee tulbandcaketoffee cupcakes en toffee bars meegemaakt. Kortom je kunt met deze mix dus heerlijke baksels maken. Ideaal om zo’n mix altijd in huis te hebben! Shop de Brand New Cake Toffeecake-mix hier!

Deel jouw toffee cakerol met ons!

Heb jij zelf met dit recept een toffee cakerol gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe die is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de cakerol te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal kunnen wij jouw bakcreatie zien én delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!

Flag of Germany