• Voor 21:30 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Vegan cake recept

Eet jij vegan, maar wil je ook van een lekkere cake kunnen genieten? Dan raden wij aan om eens deze vegan cake te maken. Met de Vegan Cake-mix van BrandNewCake wordt dit heel eenvoudig. Het fijne aan dit basisrecept is, dat je er nog allerlei ingrediënten aan kunt toevoegen. Hierdoor kun je de cake helemaal naar wens maken. Doe er bijvoorbeeld eens vegan chocolade stukjes of verse stukjes fruit doorheen, varieer met wat jij lekker vindt. Lees snel verder voor ons vegan cake recept en ga lekker aan de slag!
± 1 uur bereidingstijd 12 personen
Eet jij vegan, maar wil je ook van een lekkere cake kunnen genieten? Dan raden wij aan om eens deze vegan cake te maken. Met de Vegan Cake-mix van BrandNewCake wordt dit heel eenvoudig. Het fijne aan dit basisrecept is, dat je er nog allerlei ingrediënten aan kunt toevoegen. Hierdoor kun je de cake helemaal naar wens maken. Doe er bijvoorbeeld eens vegan chocolade stukjes of verse stukjes fruit doorheen, varieer met wat jij lekker vindt. Lees snel verder voor ons vegan cake recept en ga lekker aan de slag!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 500 gram BrandNewCake Vegan Cake-mix
  • 100 milliliter plantaardige olie
  • 30 gram fondant glazuur wit
  • BrandNewCake Bakspray
  • Nordic Ware Elegant Party Tulband Bakvorm

Overige benodigdheden:

  • 250 milliliter water
  • Rasp van de schil van 1 citroen

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
BrandNewCake Vegan Cakemix 500g
€ 4,79

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar
Nordic Ware Elegant Party Tulband Bakvorm
€ 59,96
+
Zonnebloemolie Biologisch 500ml
€ 4,29
+
BrandNewCake Fondant Glazuur Wit 300g
€ 6,29
+
BrandNewCake Bakspray 100ml
€ 3,39
+

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden boven- en onderwarmte (heteluchtoven 145 graden).
  2. Spray de ronde tulband in met bakspray.
  3. Mix de Vegan Cake-mix, plantaardige olie, water en citroenrasp door elkaar heen, totdat het een glad beslag is.
  4. Giet het beslag in de ingevette bakvorm en strijk de bovenkant glad.
  5. Bak de cake in ongeveer 45 minuten gaar.
    Tip! Prik met een satéprikker in de cake. Als de cake er droog uitkomt, is de cake gaar.
  6. Laat de cake na het bakken afkoelen op een rooster.
  7. Verwarm ondertussen de fondant glazuur in de magnetron.
  8. Stort de cake uit de vorm en decoreer de cake met fondant glazuur.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Maak de cake nog lekkerder!

Met dit recept heb je een standaard cake kunnen maken. Dat smaakt natuurlijk al heerlijk van zichzelf, maar je kunt hem altijd nog lekkerder maken. Je zou bijvoorbeeld stukjes stroopwafel aan de cake toe kunnen voegen of chocolade. Callebaut verkoopt bakvaste chocolade druppels, dat betekent dat de chocolade niet smelt tijdens het bakken en deze chocolade is ook nog eens vegan en glutenvrij. Je shopt ze hier!

Serveer de cake als dessert!

Deze cake smaakt heerlijk als tussendoortje bij een kopje koffie of thee, maar je kunt de cake ook prima als dessert serveren. Een dikke plak cake is natuurlijk best veel als dessert, maar je zou cake ook als een trifle kunnen serveren. Bedek de bodem van een glaasje met cake en doe daarboven op een lekker bolletje vegan ijs en stukjes vers fruit. Op deze manier heb je heel eenvoudig een onwijs lekker dessert.

Hoe kun je de vegan cake bewaren?

De kans is natuurlijk best groot dat de cake niet in één keer op gaat. Daarom is het handig om te weten hoe je de lekkernij het beste kunt bewaren. Het is belangrijk dat je een cake nooit in de koelkast bewaart, daar droogt die namelijk van uit. Je kunt de cake het beste gewoon op het aanrecht bewaren. Wikkel de lekkernij in aluminiumfolie of bewaar hem in een trommel. Op deze manier blijft hij sowieso 1 week goed.

Bekijk eens onze andere vegan recepten!

Wil jij naast deze cake nog meer vegan lekkernijen maken? Dan hebben wij goed nieuws! Op onze blog hebben wij al meerdere vegan recepten verzameld. Van een vegan donuts recept tot aan een vegan appeltaart recept en van een vegan pancakes recept tot aan een vegan brownies recept. Bij ons vind je het allemaal. Bekijk hier al onze vegan recepten en zoek jouw favoriet uit, zodat je zo snel mogelijk aan de slag kunt met jouw volgende recept!

Beoordeel ons vegan cake recept!

Ga jij met dit recept vegan cake maken? Laat ons na de tijd weten wat je van het vegan cake recept vond. Geef deze veganistische cake een beoordeling met sterren. Met jouw beoordeling help je andere bakkers kiezen en zien ze welke recepten goed scoren.

Laat jouw zelfgemaakte cake recept aan ons zien!

Heb jij zelf met dit recept een vegan cake gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe de cake is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de lekkernij te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal kunnen wij jouw bakcreatie zien én delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!
Flag of Germany