Mayonaise, wie kent het niet?! In Nederland is deze saus zeer populair bij frietjes of andere snacks uit de frituur. In Rusland wordt mayonaise vooral gebruikt als broodbeleg of saladedressing en in Japan weer bij de pizza. Ik persoonlijk blijf toch bij de combinatie met friet!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 40 milliliter citroensap;
- 1/2 liter zonnebloemolie;
- Peper en zout naar smaak.
Overige benodigdheden:
- 2 eetlepels azijn;
- 1 ei;
- 1 eetlepel mosterd;
- 1 deciliter bouillon.