American Cookies recept met Brand New Cake!

American Cookies zijn die welbekende koekjes uit Amerika. Deze koekjes zijn gemaakt van deeg die op smaak gebracht wordt door chocoladepoeder. American Cookies zijn vooral bekend door de heerlijke chocolade stukjes die erin zitten. Met de American Cookies Vanille mix van Brand New Cake maak je deze heerlijke koekjes heel eenvoudig zelf. Hieronder lees je hoe met de American Cookies Vanille mix van Brand New Cake zelf heerlijke American Cookies kunt maken.

± 1.5 uur bereidingstijd 10 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

Brand New Cake American Cookie-mix;
Bakvaste chocolade;
Plasticfolie;
Bakpapier;
Beslagkom;
Spatel.

Overige benodigdheden:

65 gram boter;
30 milliliter water.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 200°C.
Doe de Brand New Cake American Cookie-mix, het water, de boter en de chocoladestukjes in een kom.
Meng het geheel goed door elkaar heen totdat je een mooie deegbal hebt.
Maak een rol van het deeg met een doorsnede van ongeveer 6 centimeter.
Laat de deegrol 1 uur in de koelkast rusten, verpakt in plasticfolie.
Snijd daarna de deeg in plakken met een dikte van ongeveer 1 centimeter.
Leg de plakjes deeg op een met bakpapier bedekte bakplaat;
Bak de koekjes in ongeveer 12 minuten gaar.

Handige informatie

Upgrade jouw American cookies

Je kunt jouw zelfgemaakte American cookies ook nog op een erg leuke manier upgraden. Dit kun je doen door er een chocolate chip cookie sandwich van te maken! Zo'n sandwich bestaat uit 2 American cookies met een bolletje ijs ertussen. Dit is natuurlijk een heerlijk lekkernij op warme zomerdagen.

Je kunt hiervoor allerlei smaken ijs gebruiken, het is maar net wat je zelf het lekkerst vindt. Kies bijvoorbeeld voor heerlijke pistache ijs. Dit is namelijk een erg goede combinatie met de koekjes en het ziet er ook nog eens mega gaaf uit! Heb jij liever een wat simpelere variant? Kies er dan bijvoorbeeld voor om een bolletje vanille ijs tussen de koekjes te doen.
Het makkelijkst is natuurlijk om hiervoor kant-en-klare ijs te gebruiken, maar je kunt ook heel goed zelf vanille ijs maken met ons
recept voor vanille- roomijs.

Heb je zelf American cookies gemaakt?

Ben jij bezig geweest met het bakken van American cookies of heb jij zelfs een chocolate chip cookie sandwich gemaakt? Deel deze dan met ons op Instagram! Maak een foto van jouw bakcreatie en plaats deze in jouw verhaal. Als je vervolgens @brandnewcake tagt, delen zij deze ook met plezier in hun Instagram story.

Eet smakelijk!