Banaan havermout koekjes recept

Heb je zin in een tussendoortje die niet alleen lekker, maar ook nog eens verantwoord is? Dan hebben wij het perfecte recept voor jou! Met een aantal ingrediënten hebben we namelijk deze heerlijke banaan havermout koekjes gemaakt. Door de bananen en de havermout zul je merken dat de koeken erg goed vullen. Je zou ze dus zelfs tijdens het ontbijt kunnen eten. Het fijne aan dit recept is dat je de koekjes binnen een handomdraai hebt gemaakt. Lees snel verder voor ons banaan havermout koekjes recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 12 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

150 gram havermout;
50 milliliter honing;
60 gram grof gehakte hazelnoten;
100 gram Brand New Cake Bakvaste Chocolade Chunks;
Bakplaat;
Bakpapier.

Overige benodigdheden:

2 rijpe bananen.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor 180 graden (heteluchtoven).
Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Prak de bananen fijn.
Meng de geprakte bananen, honing en havermout door elkaar heen.
Kneed de grof gehakte hazelnoten door het deeg heen.
Maak 12 kleine balletjes van het deeg en leg ze op de bakplaat.
Druk de balletjes deeg voorzichtig plat met een lepel.
Druk wat bakvaste chocolade in de koekjes.
Bak de banaan havermout koekjes in 15 à 20 minuten goudbruin en gaar.
Laat de koekjes na het bakken afkoelen op een rooster.

Handige informatie

Hoe kun je de banaan havermout koekjes het beste bewaren?

Deze koekjes zijn lekker chewy van binnen en je wilt natuurlijk dat ze lekker zacht blijven. De snacks zijn namelijk een stuk minder lekker als ze hard en droog worden. Je kunt de koeken daarom het beste in een luchtdichte trommel of in een zakje bewaren. De lekkernijen blijven zodoende 4 tot 6 weken goed. Het is trouwens een goed idee om een witte boterham bij de trommel in te doen. De boterham heeft namelijk een absorberende functie, wat ervoor zorgt dat de koeken lekker zacht blijven. Je kunt het beste voor een witte boterham kiezen, omdat deze de minste smaak afgeeft aan de koekjes.

Bekijk eens onze andere gezonde recepten!

Vielen deze koekjes goed bij jou en jouw gasten in de smaak, omdat ze vrij gezond waren? Dan vind je het vast fijn om te lezen dat we op onze receptenpagina nog veel meer gezonde recepten hebben verzameld. Van een recept voor gezonde appeltaartjes tot aan een recept voor een heerlijke gezonde tiramisutaart en van een recept voor gezonde wafels tot aan een recept voor een gezond bananenbrood. Je vindt er echt voor ieder wat wils. Bekijk al onze gezonde recepten hier!

Check regelmatig onze receptenpagina!

Een lekker baksel begint natuurlijk bij een goed recept. Laten wij nou ‘toevallig’ ruim 1.600 recepten op onze blog hebben verzameld, waarmee je zelf de lekkerste baksels kunt maken. Van taart recepten tot aan koek recepten en van dessert recepten tot aan hartige recepten. Bij ons vind je echt voor ieder wat wils. We durven dan ook wel met zekerheid te zeggen dat er een recept op onze blog staat die je graag wilt maken. We vullen onze blog trouwens wekelijks aan met nieuwe recepten, dus het is zeker de moeite waard om er regelmatig een kijkje op te nemen. Bekijk al onze recepten hier!

Laat jouw zelfgemaakte banaan havermout koekjes aan ons zien!

Heb jij met ons recept zelf heerlijke banaan havermout koekjes gebakken? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe de lekkernijen zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto ook nog eens delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!