De red velvet taart ken je vast al wel, maar ken je de blue velvet taart ook al? Dit is een variant op de welbekende red velvet taart. Deze taart smaakt net zo lekker als een red velvet taart, maar ziet er net even anders uit. En dat is onwijs leuk wanneer je een keer geen standaard taart wilt serveren. Lees dus snel verder voor ons blue velvet taart recept!
Waarom een blue velvet taart maken?
De blue velvet taart is dus eens wat anders dan de bekende red velvet cake. Dankzij de blauwe kleur kun je er allerlei verschillende kanten mee op. Zo kun je 'm bijvoorbeeld heel goed gebruiken voor een babyshower. Of smeer de taart goed af en serveer hem als gender reveal taart. En is er binnenkort iemand jarig waarvan blauw de lievelingskleur is? Dan kun je natuurlijk ook perfect deze taart maken!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 330 gram Brand New Cake Biscuit-mix;
- 1 eetlepel cacaopoeder deep black;
- Brand New Cake kleurstof gel azuurblauw;
- 150 gram poedersuiker;
- 2 theelepels vanille-extract;
- Taartzaag;
- Bakspray;
- 2 x taartpan 17,5 centimeter;
- Slagroom;
- Paletmes;
- Draaiplateau.
Overige benodigdheden:
- 5 eieren (maat M);
- 35 milliliter water;
- 300 gram roomkaas op kamertemperatuur;
- 175 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur;
- Blauwe bessen.
