Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Babyshower taart recept

Name: Babyshower taart recept
Prep time: 90 min
Total time: 180 min
Yield: 12 personen
Ingredients: 500 gram Brand New Cake Biscuit-mix; 60 gram Bavarois-mix (Mango-Abrikoos); 250 milliliter slagroom; 300 gram Brand New Cake BotercrÃ¨me-mix; Rode kleurstof; EasyDrip Goud; Gouden chocolade parels; PME Suikerdecoratie Baby schoen Roze; Chocoladedecoratie Baby Girl

Net zoals zovele trends, is sinds een aantal jaren de babyshower van Amerika overgewaaid naar Nederland. En bij een babyshower hoort natuurlijk een echte babyshower taart. Wil je graag zelf een toffe babyshower taart maken voor een feestje dat jij organiseert? Lees dan snel verder voor ons recept. Met ons recept krijg je namelijk een hele toffe babyshower taart die helemaal niet lastig is om te maken.

Wat is een babyshower?

Een babyshower is een feestje waarin de aanstaande moeder nog even goed in de spotlight wordt gezet en waarbij de komst van de baby alvast wordt gevierd. Traditioneel hoort een babyshower 4 tot 6 weken voor de uitgerekende datum te worden gevierd. Over het algemeen wordt het feestje georganiseerd door vriendinnen van de zwangere vrouw, zonder dat de zwangere vrouw hiervan op de hoogte is. Hierdoor wordt de babyshower een waar verrassingsfeest voor de aanstaande moeder!

Nu je weet wat een babyshower is, is het natuurlijk de hoogste tijd om de taart zelf te maken. Lees snel verder voor het recept!

± 1.5 uur bereidingstijd ± 1.5 uur wachttijd 12 personen 5/5 (1 waardering)

Download recept

Bewaar voor later

Wat is een babyshower?

Nu je weet wat een babyshower is, is het natuurlijk de hoogste tijd om de taart zelf te maken. Lees snel verder voor het recept!

Ingrediënten uit onze webshop:

500 gram Brand New Cake Biscuit-mix
60 gram Bavarois-mix (Mango-Abrikoos)
250 milliliter slagroom
300 gram Brand New Cake Botercrème-mix
Rode kleurstof
EasyDrip Goud
Gouden chocolade parels
PME Suikerdecoratie Baby schoen Roze
Chocoladedecoratie Baby Girl

Gereedschappen uit onze webshop:

Culpitt Taartdecoratie Baby Blokken Set/4
Dowels
Taartpan PME rond Ø17,5 x 10 centimeter
Taarttopper baby
Bakpapier
2 spuitzakken
Glad spuitmondje
Gekarteld spuitmondje

Overige benodigdheden:

8 eieren, maat M
485 milliliter water
450 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

PME Easy Cut Dowels pak á 4 stuks 30cm.

€ 3,39

–

Culpitt Taartdecoratie Baby Blokken Set/4

€ 5,69

–

Callebaut Chocolade Parels Goud 500g

€ 15,99

–

Molen de Hoop Bavarois Mango-Abrikoos 125gr

€ 5,79

–

Chocoladedecoratie Baby Girl Ø3cm 24st.

€ 13,49

–

BrandNewCake Botercrème mix 500g

€ 5,49

–

Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml

€ 1,79

–

BrandNewCake Spuitmondje Glad #1A

€ 1,59

–

BrandNewCake Biscuit-mix 500g

€ 4,49

–

BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks

€ 3,99

–

BrandNewCake Kleurstof Gel Rood 35gr

€ 3,29

–

Taartpan PME rond Ø17,5 x 10cm

€ 13,09

–

BrandNewCake Spuitmondje Open Ster #1M

€ 1,59

–

Saga Kook- Bakpapier 33x27cm / 100 vel

€ 8,49

–

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Het maken van de biscuit:

Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
Mix de Biscuit-mix, 60 milliliter water en eieren in 8 minuten op hoge snelheid door elkaar heen.
Mix het beslag nog 2 minuten op lage snelheid door elkaar heen.
Spray de taartpan in met de bakspray.
Verdeel het beslag in 3 gelijke delen.
Giet het eerste deel in de taartpan.
Bak de biscuit in 25 minuten goudbruin en gaar.
Herhaal stappen 6 en 7 met de overige 2 delen van het beslag.
Tip! Het is gemakkelijker als je 2 taartpannen tegelijk in de oven doet.
Laat alle biscuit volledig afkoelen.

Het maken van de vulling:

Meng de Botercrème-mix en 375 milliliter water met een garde door elkaar heen.
Laat het mengsel 1 uur op kamertemperatuur staan.
Klop de boter los en voeg het in delen aan het mengsel toe.
Tip! Mix pas een deel boter erdoorheen, als het ene deel boter volledig is opgenomen.
Mix ook de kleurstof gel door het mengsel heen.
Klop de slagroom lobbig.
Meng 50 milliliter water en de bavarois-mix tot 1 geheel.
Spatel de slagroom door de bavarois heen.

Het afwerken van de babyshower taart:

Doe een deel van de botercrème in de spuitzak met een glad spuitmondje.
Spuit een dijkje botercrème op de buitenste rand van de onderste biscuit laag.
Vul het midden op met de helft van de bavarois.
Leg de 2e biscuit laag erop en herhaal stappen 2 en 3.
Leg de bovenste laag erop.
Druk de dowels in de taart.
Tip! Snijd de dowels bij als ze te hoog zijn.
Smeer de taart rondom in met een dun laagje botercrème.
Zet de taart 30 minuten in de koeling.
Smeer de 2e laag botercrème erop.
Smelt de drip in de magnetron.
Verdeel de drip over de taart heen.
Doe de overige botercrème in de spuitzak met een kartel spuitmondje.
Spuit toefjes op de taart.
Decoreer de taart met de topper, schoentjes en de chocolade decoratie.
Plak op de taart de chocolade letters ‘’girl’’.

Handige informatie

Wat is het verschil tussen een babyshowertaart en een gender reveal taart?

Een babyshower is dus iets anders dan een kraamfeest en ook iets anders dan een gender reveal party. Er horen dan ook andere soorten lekkernijen bij. Een babyshower wordt voor de komst van de baby gevierd en een kraamfeest juist erna. Daarnaast is een gender reveal party al helemaal een ander feestje: dit feestje wordt door de aanstaande ouders zelf gevierd om op een feestelijke wijze het geslacht van hun toekomstige kindje bekend te maken.

Als je alle 3 de feestjes wilt vieren, doe je dat dus in deze volgorde:

Eerst de gender reveal party om het geslacht van het kindje te onthullen.
Daarna de babyshower om de komst van de baby te vieren.
En als laatste het kraamfeestje om mensen het kindje te laten bewonderen.

Een babyshowertaart en een taart voor het kraamfeestje

Een babyshowertaart staat, net als het feestje, in het teken van de geboorte van het kindje. Vaak is het geslacht al (is het niet door middel van een gender reveal party) bekendgemaakt en kan het ook op de taart al goed zichtbaar zijn wat het geslacht is. Een taart voor het kraamfeestje is vaak nog wat meer op het kindje gericht: de naam is inmiddels bekend en kan ook gerust op de taart worden gezet, iets wat bij een gender reveal party en een babyshower vaak nog geheim is.

Een gender reveal taart

Een gender reveal taart verschilt het meest van een babyshower taart en een taart voor een kraamfeestje. Aan de buitenkant is het geslacht van de baby expres nog niet te zien en de naam natuurlijk al helemaal niet. Binnenin de taart zit hét antwoord op de vraag of het kindje een jongetje of meisje is. De biscuit of vulling is gekleurd in blauw (voor een jongen) of roze (voor een meisje). Het aansnijden van deze taart is dan ook het ultieme moment op de gender reveal party. Hier lees je hoe je zelf een toffe gender reveal taart maakt.

Waarom gebruik je dowels in een babyshower taart?

Deze taart bestaat uit meerdere lagen biscuit met vulling ertussen. De dowels die je in de taart drukt, geven de bovenste lagen steun zodat het gewicht niet volledig op de botercrème rust. Zonder die steun kan de taart tijdens het opbouwen of vervoeren gaan verzakken.

Kun je een babyshower taart van tevoren maken?

Ja, dat is zelfs aan te raden. Bak de biscuitlagen en maak de botercrème gerust een dag van tevoren. Zo hoef je op de dag van het feestje alleen nog de taart op te bouwen, af te smeren en te versieren.

Wat vond je van de babyshower taart?

We horen graag via een sterrenbeoordeling hoe hij is geworden. Was het feestje geslaagd? Zet een foto in je Insta Story en tag @baktotaal, dan delen wij hem met plezier verder.