Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Hart taart recept voor Valentijnsdag

Name: Hart taart recept voor Valentijnsdag
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10 personen
Ingredients: 400 gram BrandNewCake Chocolade Fudgecake-mix; 55 gram kristalsuiker; 150 gram Brand New Cake CrÃ¨me Chantilly; BrandNewCake Zachte Parels Parelmoer 60gr; Sprinkles Happy Ever After 90g; BrandNewCake Kleurstof Gel Tube Fuchsia 30 gram; BrandNewCake Kleurstof Gel Tube Helder Roze 30 gram; BrandNewCake Kleurstof Gel Roze 35gr

14 februari is het alweer Valentijnsdag, een mooi moment om iets lekkers te bakken voor je Valentijn of een ander speciaal iemand. Deze romantische hart taart maakte Iris Feijen (@zoetjes_aan op Instagram) met de Chocolade Fudgecake-mix van BrandNewCake, in verschillende tinten roze versierd met rozen en toefjes. Lees snel verder om te zien hoe je deze taart zelf maakt!

± 2 uur bereidingstijd 10 personen 4.8/5 (18 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Ingrediënten uit onze webshop:

400 gram BrandNewCake Chocolade Fudgecake-mix
55 gram kristalsuiker
150 gram Brand New Cake Crème Chantilly
BrandNewCake Zachte Parels Parelmoer 60gr
Sprinkles Happy Ever After 90g
BrandNewCake Kleurstof Gel Tube Fuchsia 30 gram
BrandNewCake Kleurstof Gel Tube Helder Roze 30 gram
BrandNewCake Kleurstof Gel Roze 35gr

Gereedschappen uit onze webshop:

Wilton Semi- Wegwerp Bakvorm Hart 22cm
Spuitzakken
Wilton Spuitmondjes Set (#102, #104, #224, #352)

Overige benodigdheden:

2 eieren, maat M
135 gram gesmolten boter
180 milliliter water
100 milliliter halfvolle melk

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

BrandNewCake Kleurstof Gel Roze 35gr

€ 3,29

–

BrandNewCake Kleurstof Gel Tube Fuchsia 30 gram

€ 3,08

–

BrandNewCake Kleurstof Gel Tube Helder Roze 30 gram

€ 3,08

–

BrandNewCake Chocolade Fudgecake-mix 400g

€ 5,49

–

BrandNewCake Zachte Parels Wit 60g.

€ 3,19

–

BrandNewCake Creme Chantilly (klopschuim) 800g

€ 10,99

–

BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks

€ 3,99

–

Wilton Spuitmondjes Set (#102, #104, #224, #352)

€ 5,19

–

Sprinkles Happy Ever After 90g

€ 6,99

–

Patisse Bakvorm Classique Hart 20cm

€ 9,99

–

Fijne Kristalsuiker Van Gilse 750g

€ 1,40

–

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng de Chocolade Fudge-mix, eieren, suiker, boter en 80 milliliter water tot een luchtig beslag.
Vul twee ingevette (hartjes)vormen met het beslag en bak de cakes in ongeveer 30 minuten gaar.
Haal de cakes na het bakken uit de vorm en laat ze volledig afkoelen.
Mix de Crème Chantilly-mix met de melk en 100 milliliter water tot een mooie witte en stevige crème.
Tip! Je kunt de crème eventueel meer op smaak brengen door er een vanille extract of ander smaakstof aan toe te voegen.
Doe een deel van de crème in een spuitzak en bevestig hier een gekarteld spuitmondje aan.
Spuit hiermee op 1 van de cakes mooie toefjes.
Leg de andere cake hier bovenop.
Verdeel de overige crème over 4 verschillende bakjes en voeg hier je favoriete kleurstoffen aan toe.
Tip! Wij gaven de crèmes in de bakjes 4 mooie roze tinten. Hoe meer kleurstof je toevoegt, hoe intenser de kleur wordt.
Doe elk deel gekleurde Crème Chantilly in een aparte spuitzak.
Bevestig aan elke spuitzak weer een ander spuitmondje.
Spuit nu met elke kleur rozen en andere figuurtjes op de taart.
Tip! Houd de foto van dit recept als voorbeeld aan.
Versier de taart tot slot met wat sprinkels.

Handige informatie

Elke roze tint een eigen spuitmondje

Om de verschillende rozen en toefjes netjes uit elkaar te houden, gebruik je voor elke roze tint een aparte spuitzak met een eigen spuitmondje. Zo voorkom je dat de kleuren mengen tijdens het spuiten en houd je duidelijk gescheiden tinten op de taart.

Hoe krijg je verschillende roze tinten crème?

Je hebt helemaal niet veel kleurstofgel nodig om crème in verschillende tinten roze te krijgen. Zelfs met 1 kleurstofgel in de kleur roze kom je al een heel eind: verdeel de crème in bakjes en voeg aan elk bakje een andere hoeveelheid kleurstofgel toe, zo ontstaan er automatisch verschillende roze tinten.

Sterren voor deze hart taart?

Heb je deze hart taart gemaakt voor Valentijnsdag of een andere romantische gelegenheid? Je sterrenbeoordeling geeft andere bezoekers een goed beeld vooraf. Zet een foto in je Insta Story en tag @baktotaal.