Valentijnsdag truffels recept

Truffels zijn lekkernijen die erg simpel en leuk zijn om te maken. Voor Valentijnsdag besloten wij deze schattige Valentijnsdag truffels te maken. De truffels zijn gevuld met Oreo koekjes en omhuld met heerlijk laagje ruby chocolade. Om de truffels nog wat romantischer te maken, kun je ervoor kiezen om er nog wat sprinkles in het thema Valentijnsdag op te doen. Het is ook een erg leuk idee om de truffels in een leuk doosje te doen en dan cadeau te geven aan jouw geliefde. Zo heb je in een handomdraai een enorm leuk en persoonlijk cadeautje voor je lief gemaakt. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze Valentijnsdag truffels kunt maken? Lees dan snel verder voor ons Valentijnsdag truffels recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd ± 30 uur wachttijd 14 personen 5/5 (1 waardering)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

150 gram Callebaut Chocolade Callets Ruby;
50 gram Callebaut Chocolade Callets Wit;
BrandNewCake Kleurpoeder Spray Goud;
BrandNewCake Confetti Hartjes mix;
Sprinkles Be Mine;
Bakplaat;
Bakpapier.

Overige benodigdheden:

100 gram monchou;
200 gram Oreo koekjes.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verkruimel de Oreo koekjes, totdat ze helemaal fijn zijn.
Tip! Dit gaat makkelijk in een keukenmachine
Klop met een mixer de monchou los.
Voeg de fijngemalen Oreo koekjes toe aan de monchou en meng dit goed door.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Maak van het deeg balletjes van ongeveer 20 gram en leg deze op het bakpapier.
Tip! Wij haalden 14 balletjes uit het deeg.
Zet de balletjes voor minimaal een half uur in de vriezer.
Smelt ondertussen de ruby chocolade callets au bain-marie.
Haal de truffel balletjes uit de vriezer.
Doop de truffels voorzichtig in de ruby chocolade.
Smelt ook de witte chocolade callets au bain-marie.
Ga met de gesmolten witte chocolade met een vloeiende beweging over de truffels heen.
Tip! Je kunt de witte chocolade eventueel ook in een spuitzak doen en een klein puntje van de zak afknippen.
Leg de truffels op een bordje.
Strooi nog wat sprinkels over de truffels heen.

Handige informatie

Bekijk onze andere no bake recepten!

Deze heerlijke Valentijnsdag truffels zijn niet alleen onwijs lekker, maar ook nog eens no bake. Dat betekent dat je geen oven nodig hebt om deze heerlijke lekkernijen te kunnen maken. Dat is best fijn als je even niet de oven wilt gebruiken, maar wel wat lekkers wilt maken. Wist je al dat wij ook heel veel andere ‘no bake’ recepten op onze blog hebben verzameld? Een aantal voorbeelden hiervan zijn: de no bake Toblerone cheesecake, Nutella cheesecake (no bake), passievrucht cheesecake (no bake) en nog veel meer. Bekijk al onze no bake recepten hier!

Bekijk eens andere truffel recepten

Ben jij na het maken van deze Valentijnsdag truffels helemaal fan geworden van deze lekkernijen? Dan hebben wij goed nieuws voor jou! Op onze blog hebben wij namelijk nog een aantal andere leuke truffelrecepten verzameld, zoals het recept voor red velvet truffels, een recept voor oreo cheesecake truffels, slagroom truffels, ons recept voor chocolade truffels en een recept voor carrot cake truffels. Deze lekkernijen zijn een heerlijk tussendoortje, maar je kunt ze zelfs als dessert serveren bij een diner. Bekijk al onze truffel recepten hier!

Hoe kun je de Valentijnsdag truffels het beste bewaren?

Met dit Valentijnsdag truffels recept kun je ongeveer 14 truffels maken. Gaan de 14 truffels niet allemaal in 1 keer op? Dan is het natuurlijk handig om te weten hoe je deze lekkernijen het beste kunt bewaren. Het is belangrijk dat je de truffels in een afgesloten bakje doet en in de koelkast bewaart. Als je dat doet, blijven de truffels ongeveer 4 à 5 dagen goed. Je kunt deze snacks ook heel goed in de vriezer bewaren. Het is dan wel belangrijk dat je ze in een diepvrieszakje doet. In de vriezer blijven ze tot wel 3 maanden goed.

Deel jouw zelfgemaakte Valentijnsdag truffels met ons!

Heb jij met dit recept zelf Valentijnsdag truffels gemaakt? Dan zijn wij erg benieuwd naar hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door ze te delen in jouw Instagram Stories en ons te taggen met @baktotaal. Dan kunnen we jouw bakcreaties trouwens niet alleen zien, maar ook delen op ons eigen account. En dat vinden wij heel erg leuk om te doen!