Lekkernijen maken met pistachenootjes
Pistachenootjes zijn tegenwoordig wel in elke supermarkt te vinden en veel mensen eten ze graag zo uit de vuist. Wist je al dat je met pistachenootjes verschillende baksels en zelfs desserts kunt maken? Dat wordt vooral veel in Azië (waar de nootjes oorspronkelijk vandaan komen) gedaan, maar zie je ook steeds vaker in de westerse wereld gebeuren. Wij maken graag verschillende lekkernijen met pistachenootjes. Pistachenootjes geven desserts en baksels namelijk een heerlijke, aromatische bite maar heeft geen overheersende/eigenaardige smaak. Daardoor kun je met de nootjes hele lekkere baksels maken, maar ze bijvoorbeeld ook heel goed als garnering gebruiken voor over jouw baksels of desserts heen. Of maak er pistache ijs mee, zoals wij dat hebben gedaan! Er is dus reden genoeg om altijd wat pistachenootjes op voorraad te hebben, waarmee je de lekkerste gerechten kunt maken als je daarin zin hebt.
Hoe kun je dit pistache ijs het beste bewaren?
Wij kunnen ons heel goed voorstellen dat dit lekkere ijs niet in één keer opgaat. Het is natuurlijk logisch dat dit dessert in de diepvries bewaard moet blijven, maar de lekkernij blijft niet oneindig goed. Je kunt dit pistache ijs maximaal 3 maanden bewaren. Je zult misschien wel denken, waarom blijft het ijs in een supermarkt langer goed? Dat komt omdat daar allerlei conserveringsmiddelen aan zijn toegevoegd die dat ijs langer ‘goed’ houden (al vinden wij het prettiger om ijs zonder toegevoegde conserveringsmiddelen te maken en te nuttigen).
Tips voor het serveren van pistache ijs!
Je hebt met dit recept heerlijk pistache ijs kunnen maken, maar het ijs ziet er nou niet mega bijzonder uit. Wil je het ijs serveren als nagerecht tijdens een diner? Dan is het natuurlijk leuk om het op een mooie manier te serveren. Serveer de bolletjes ijs met een toef slagroom op een leuk schoteltje en strooi er gehakte pistachenootjes overheen. Je zou er ook nog voor kunnen kiezen om er een ijshoorntje of wafeltje naast te leggen. Een kind kan de was doen!
Bekijk eens onze dessert recepten!
IJs smaakt natuurlijk heerlijk als tussendoortje op een warme zomerdag, maar het is ook een fantastisch dessert. Ben jij ook gek op toetjes en op zoek naar nog meer dessert recepten? Bekijk dan eens onze blog voor inspiratie, want daarop vind je er genoeg! Je vindt er namelijk recepten zoals die voor een heerlijke trifle, maar ook voor een verrukkelijke pavlova. Bekijk al onze dessert recepten hier!
Deel jouw pistache ijs met ons!
Heb jij met ons recept zelf pistache ijs gemaakt? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe het is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto ook nog eens delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!