• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Recept voor Hernhuttertjes

Ken jij hernhuttertjes al? Het zijn heerlijke brosse zandkoekjes die waarschijnlijk hun naam te danken heeft aan een vroegere evangelische broedergemeenschap: de Hernhutters uit Zeist. Zij bakten namelijk onder andere deze fijn gevormde koekjes in hun bakkerij. Waar de naam vandaan komt, maakt eigenlijk niet zoveel uit. Veel interessanter om te weten is namelijk hoe je zelf deze lekkere koekjes kunt bakken, daarom delen wij hieronder ons recept voor hernhuttertjes met je!

± 2 uur bereidingstijd 50 personen 3.7/5 (3 waarderingen)

Ken jij hernhuttertjes al? Het zijn heerlijke brosse zandkoekjes die waarschijnlijk hun naam te danken heeft aan een vroegere evangelische broedergemeenschap: de Hernhutters uit Zeist. Zij bakten namelijk onder andere deze fijn gevormde koekjes in hun bakkerij. Waar de naam vandaan komt, maakt eigenlijk niet zoveel uit. Veel interessanter om te weten is namelijk hoe je zelf deze lekkere koekjes kunt bakken, daarom delen wij hieronder ons recept voor hernhuttertjes met je!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 250 gram Zeeuwse bloem;
  • 120 gram witte basterdsuiker;
  • 3 gram bakpoeder;
  • Snufje zout;
  • Hernhuttervormpjes;
  • Bakspray;
  • Plasticfolie.

Overige benodigdheden:

  • 150 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur;
  • 1 ei.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Molen de Hoop Zeeuwse Bloem 1kg
€ 2,99
+
Molen de Hoop Basterdsuiker Wit 750gr
€ 3,99
+
BrandNewCake Bakpoeder 100gr.
€ 2,79
+
Keukenzout 1kg
€ 0,99
+
Gebaksvorm Hernhutter 42/22 x 15 mm gekarteld
€ 2,40
+
BrandNewCake Bakspray 100ml
€ 3,19
+
Vershoudfolie 30cm x 300m**
€ 11,79
+

Recept

  1. Kneed de Zeeuwse bloem, basterdsuiker, bakpoeder, zout, ei en boter tot een egaal deeg.
  2. Maak van het deeg een bal en verpak het in plasticfolie.
  3. Leg de deegbal 1 uur in de koelkast.
  4. Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
  5. Spray de hernhuttervormpjes in met de bakspray.
  6. Maak bolletjes van 10 gram en druk deze in de vormpjes.
  7. Bak de hernhutters in circa 12 minuten goudbruin en gaar.
  8. Laat de koekjes kort afkoelen in de vormpjes.
  9. Draai de koekjes daarna om en verwijder de vormpjes.
    Tip! De koekjes zullen makkelijk los komen.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Maak ook eens andere koekjes!

Zelfgebakken koekjes zijn toch wel het allerlekkerst. Bovendien gaat je huis er ook nog eens lekker door ruiken. Win-win noemen we dat! Vind je het leuk om koekjes te bakken of ben je net begonnen met bakken en op zoek naar nog meer soorten koekjes om zelf te maken? Bekijk dan ook eens onze andere koekjes recepten! Op onze blog hebben wij namelijk meerder recepten voor koek verzameld die je naar hartenlust kunt gaan maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van stroopwafels of lekkere krakelingen? En met dit recept kun je heel eenvoudig zelf verrukkelijke lange vingers maken. Lijkt het je leuk om Zoals je ziet is er keus genoeg! Welke koeken ga jij maken?

Shop alle benodigdheden bij Baktotaal!

Neem vooral een kijkje bij onze andere koek recepten en probeer elk recept uit. Misschien ontdek je zodoende koeken je zo lekker vindt, dat ze je nieuwe favoriete koeken worden. Wist je trouwens dat je bij Baktotaal ook ingrediënten en benodigdheden shopt om koek te bakken? Vul je winkelmandje met alles wat je nodig hebt en plaats op werkdagen voor 22:00 uur een bestelling. Als je dat doet, heb je de ingrediënten vaak al de volgende dag in huis! Hoe fijn is dat?!

Deel jouw hernhuttertjes met ons!

Ben jij van plan om met ons recept hernhuttertjes te maken? Dan vinden wij het heel leuk om te zien hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, zodat wij jouw foto kunnen zien én delen met onze volgers!

Tip! Als je geen hernhuttervormpjes hebt, kun je ook een bakvorm voor minicupcakes gebruiken. De baktijd zal kan wel een paar minuten langer zijn.

Flag of Germany