Dikkertjes zijn heerlijke pannenkoekjes met vruchten erin. Je kunt er bijvoorbeeld rozijnen of stukjes appel in doen. Of gewoon allebei, extra lekker. In dit recept gebruiken we alleen rozijnen.
Benodigdheden uit onze webshop:
- 250 gram gele rozijnen;
- 20 gram suiker;
- 500 gram bloem;
- 10 gram bakpoeder;
- 10 gram vanillesuiker;
- Snufje zout;
- Poedersuiker of keukenstroop.
Overige benodigdheden:
- 100 gram vruchtenlikeur;
- 3 eieren (losgeklopt);
- 500 gram melk;
- Roomboter om te bakken en wat extra.
