Pannenkoeken spaghetti recept

Ben jij ook zo dol op pannenkoeken? Dan is dit recept voor pannenkoeken spaghetti echt iets voor jou! Het is namelijk weer eens wat anders dan de gewone pannenkoek. Je kunt dit gerecht perfect als ontbijt of lunch eten. Zelfs als dessert doet deze lekkernij het goed. Wij hebben de pannenkoeken spaghetti gegarneerd met vers fruit, kokosrasp en een klein beetje gesmolten chocolade, waardoor een lekker zoet én fris gerecht hebt. Lees dus snel verder voor ons pannenkoeken spaghetti recept!

Wat is pannenkoeken spaghetti precies?

Eigenlijk zegt de naam al wat het is, pannenkoeken spaghetti is spaghetti dat is gemaakt van pannenkoeken. Het is namelijk helemaal niet moeilijk om te maken, maar ziet er wel veel leuker uit op je bord dan een gewone pannenkoek. Bovendien kun je er echt alle kanten mee op. Maak de slierten zo breed en zo dik of juist zo dun en zo lang als je zelf wilt.

± 1 uur bereidingstijd 3 personen

Download recept

Bewaar voor later

Wat is pannenkoeken spaghetti precies?

Benodigdheden uit onze webshop:

250 gram Molen de Hoop pannenkoeken-mix;
Kokosrasp;
50 gram BrandNewCake Chocoladedruppels Melk;
Pannenkoekenpan.

Overige benodigdheden:

550-600 milliliter melk;
2 eieren;
Vers fruit naar keuze.

Met dit recept maak je 6-7 pannenkoeken.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Doe de pannenkoekenmix in een kom en voeg daar 200 milliliter melk en de 2 eieren aan toe.
Mix dit goed door elkaar heen.
Voeg al roerend de overige melk toe en blijf mixen tot je een egaal beslag hebt.
Laat wat boter in de pan smelten.
Doe nu een schep beslag in de pan en zorg ervoor dat de hele bodem bedekt is met het beslag.
Wanneer de bovenkant droog is, kun je de pannenkoek omdraaien.
Bak de pannenkoek gaar en laat hem daarna goed afkoelen.
Ga zo door totdat het beslag op is.
Snijd de pannenkoeken in sliertjes van circa 1 centimeter dik.
Rol de slierten een beetje op en leg ze op een bord.
Strooi nu een beetje kokosrasp over de spaghetti pannenkoeken heen.
Leg hierna wat vers fruit erop.
Smelt ondertussen de chocolade druppels in een pannetje.
Garneer de pannenkoeken spaghetti met de gesmolten chocolade.
Tip! Je kan dit met een lepel doen, maar met een spuitzak werkt dit ook goed.

Handige informatie

Tip voor Moederdag!

Het is binnenkort alweer Moederdag. Hoe leuk is het dan om je moeder eens te verwennen met deze heerlijke pannenkoeken spaghetti. De kans is heel groot dat ze deze variant van de bekende pannenkoek nog niet kent, waardoor het extra leuk wordt om het aan haar te geven. Juist doordat het helemaal niet lastig is om deze originele lekkernij te maken, is het een hartstikke goed idee om er iemand mee in het zonnetje te zetten. En het leuke is dat je de slierten eventueel door (jullie) kinderen kunt laten versieren. Hierdoor wordt het echt een gerecht waar iedereen, behalve mama, aan mee heeft geholpen.

Pannenkoeken spaghetti serveren als dessert

Ben je een beetje inspiratieloos voor het serveren van een dessert? Maak dan eens deze pannenkoeken. Een bord vol pannenkoek is als dessert misschien een beetje veel, maar je zou het ook in een glaasje kunnen serveren. Als je het glaasje op een klein bordje doet en het bordje verder opmaakt met een bolletje vanille-ijs en slagroom. Heb je een heerlijk dessert.

Probeer ook onze andere pannenkoeken recepten!

Ben jij dol op pannenkoeken? Dan hebben wij nog een paar heerlijke andere recepten voor jou! Wat dacht je bijvoorbeeld van pannenkoeken met Flugel of feestelijke funfetti pannenkoeken? Je kunt zelf een heuse pannenkoekentaart maken. Of wat dacht je van lekkere crepes? De mogelijkheden zijn eindeloos! Dat wordt nog eens lastig kiezen.

Deel jouw pannenkoeken spaghetti met ons!

Heb jij zelf met dit recept pannenkoeken spaghetti gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe het is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van pannenkoeken spaghetti te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal kunnen wij jouw bakcreaties zien én delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!