Banoffee, wij vinden het een heerlijke smaakcombinatie! Daarom vinden wij het leuk om er verschillende soorten lekkernijen mee te maken, zoals deze banoffee taartjes. Deze taartjes zijn helemaal niet lastig om te maken en onwijs lekker. Je hebt er wel even een beetje geduld voor nodig, want het duurt ongeveer 3 uur dat de dulce de leche klaar is die je gaat maken. In de tussentijd kun je natuurlijk wel weer andere dingen doen, dus ach waar hebben we het over? Lees snel verder voor ons banoffee taartjes recepten ga lekker aan de slag!
Wat is banoffee eigenlijk?
Banoffee is een heerlijke combinatie van banaan, room, karamel en/of chocolade. Deze smaakvolle combinatie komt oorspronkelijk uit Engeland, maar is alweer een aantal jaren geleden overgewaaid naar Nederland. In Engeland werd in het verleden met deze combinatie vooral taarten gemaakt. De Banoffee pie is dan ook een echte Engelse klassieker. maar tegenwoordig vind je de combo in allerlei verschillende varianten terug. Van cupcakes tot aan muffins en van ijs tot aan vlaaien.Benodigdheden uit onze webshop:
- 100 gram fijne kristalsuiker
- 250 milliliter slagroom
- 397 gram gezoete gecondenseerde melk
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 2 eetlepels poedersuiker
- Bakspray
- Patisse Mini Quichevorm Losse Bodem Silver-Top 6xØ10cm
- 1 theelepel vanille extract
Overige benodigdheden:
- 150 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
- 3 eieren, maat M
- 3 rijpe bananen, in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels citroensap
