Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Blondies met Kinder bueno recept

Name: Blondies met Kinder bueno recept
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 9 personen
Ingredients: 225 gram Callebaut Chocolade Callets Wit; 2 theelepel vanille-extract; 1 theelepel keukenzout; 155 gram patentbloem; 70 gram witte kristalsuiker

Je zult vast wel brownies kennen, maar ken jij blondies ook al? Blondies zijn eigenlijk hetzelfde als brownies, maar dan licht van kleur en wat smeuïger. Ze smaken van zichzelf al heerlijk, maar je kunt alles nog lekkerder maken dan het al is. Zo hebben wij blondies met Kinder Bueno gemaakt. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze blondies met Kinder Bueno kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept!

Moeilijkheidsgraad: ± 1.5 uur bereidingstijd 9 personen

Download recept

Bewaar voor later

Ingrediënten uit onze webshop:

225 gram Callebaut Chocolade Callets Wit
2 theelepel vanille-extract
1 theelepel keukenzout
155 gram patentbloem
70 gram witte kristalsuiker

Gereedschappen uit onze webshop:

Bakblik vierkant 20 x 20 centimeter
Bakpapier

Overige benodigdheden:

250 gram gehakte Kinder Bueno
2 eieren (maat M)
115 gram ongezouten roomboter

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

Keukenzout 1kg

Normale prijs € 1,09 Speciale prijs € 0,98

–

Callebaut Chocolade Callets Wit (W2) 1kg

Normale prijs € 16,99 Speciale prijs € 15,29

–

Patisse Bakpapier vellen 38x30cm 20st.

Normale prijs € 3,48 Speciale prijs € 3,13

–

Vanille Extract Bourbon 60ml

Normale prijs € 12,49 Speciale prijs € 11,24

–

Wilton Bakvorm Vierkant 20x20cm

Normale prijs € 6,39 Speciale prijs € 5,75

–

Kristalsuiker Van Gilse 1kg

Normale prijs € 1,40 Speciale prijs € 1,25

–

Molen de Hoop Patentbloem 1kg

Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 3,05

–

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 150 graden (heteluchtoven).
Bekleed de bakvorm met bakpapier.
Doe de witte chocolade samen met de boter in een hittebestendige kom.
Zet een steelpannetje met een laagje water op het vuur.
Zet de hittebestendige kom bovenop het pannetje.
Laat de chocolade en boter zodoende smelten.
Zet het vuur uit en haal de kom van de pan af.
Klop in een andere kom 2 eieren los.
Voeg de suiker en het vanille-extract aan de eieren toe en mix dit goed door elkaar heen.
Doe het chocolade-mengsel bij het eiermengsel in en mix dit goed door elkaar heen.
Zeef de bloem en het zout bij het mengsel in.
Roer dit goed door elkaar heen.
Snijd de Kinder Bueno in stukjes.
Spatel de Kinder Bueno door het beslag heen.
Verdeel het beslag over de bakvorm.
Bak de blondies in 40 minuten gaar.
Tip! Prik met een satèprikker in de blondies. Als de prikker er droog uitkomt, zijn de blondies gaar.

Handige informatie

Serveer jouw blondies met Kinder Bueno als dessert!

Blondies zijn een heerlijk tussendoortje, maar ze smaken ook zeker niet verkeerd als dessert. Serveer een klein stukje blondie met een bolletje (chocolade)ijs en serveer er een lekkere toef slagroom bij. Om het dessert helemaal af te maken, is het lekker om nog een stukje Kinder Bueno erbij te serveren en eventueel wat chocoladesaus over het ijs te doen.

Bekijk ook eens onze andere brownie recepten

Naast blondies hebben wij ook een hoop brownie recepten. Je kunt brownies op allerlei verschillende manieren een eigen, lekkere twist geven. Zo hebben wij brownies met Oreo, Smarties, Nutella en nog veel meer andere varianten gemaakt. Bekijk alle brownie recepten hier!

Waarom au bain-marie smelten?

De witte chocolade en boter voor dit recept worden au bain-marie gesmolten, dus in een kom boven een pannetje met een laagje water. Zo voorkom je dat de chocolade te heet wordt en gaat schiften, wat sneller gebeurt als je de chocolade direct op het vuur smelt.

Hoeveel Kinder Bueno gebruik je?

De Kinder Bueno wordt in stukjes gesneden en door het beslag gespateld, zodat je overal stukjes chocolade en wafel tegenkomt. Snijd de repen niet te klein, anders smelten de stukjes te veel weg tijdens het bakken en proef je het contrast met de wafel minder goed.

Geef ons jouw beoordeling!

Heb je deze blondies met Kinder Bueno gebakken? Andere thuisbakkers hebben veel aan jouw sterrenbeoordeling. Zet ook een foto in je Insta Story en tag @baktotaal.