Glutenvrije cake recept

Wil jij graag een glutenvrije cake bakken? Doe dit dan aan de hand van ons recept, want met ons recept wordt het maken van een glutenvrije vanillecake heel eenvoudig. Een lekker plakje vanillecake gaat er altijd wel in als tussendoortje bij een kopje koffie of thee. Het fijne aan dit basisrecept is dat je er heel eenvoudig een eigen twist aan kunt geven. Zo zou je de cake na het bakken kunnen garneren met bijvoorbeeld een lekkere glutenvrije crème en vers fruit. Lees snel verder voor ons glutenvrije cake recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 10 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

400 gram Brand New Cake Vanillecake-mix Glutenvrij;
Cakevorm 22 centimeter;
Brand New Cake Bakspray.

Overige benodigdheden:

120 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur;
200 gram eieren, dit zijn circa 4 eieren maat M.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
Mix in 5 minuten op middelhoge snelheid de Glutenvrije Cake-mix, eieren en boter door elkaar heen.
Spray de cakevorm in met de bakspray.
Giet het beslag in de cakevorm.
Bak de glutenvrije cake in 50 minuten gaar.
Tip! Prik met een satéprikker in de cake. Als de prikker er droog uitkomt, is de cake gaar.
Haal de cake uit de vorm en laat de cake afkoelen tot kamertemperatuur.

Handige informatie

Hoe kun je de glutenvrije cake het beste bewaren?

Gaat de cake niet in 1 keer op? Of wil je de cake alvast van tevoren bakken? Dan is het natuurlijk wel handig om te weten hoe je deze lekkernij het beste kunt bewaren. Nadat de cake is afgekoeld, kun je het gebak het beste in een luchtdichte cakedoos bewaren. Zodoende kun je de cake circa 5 dagen op kamertemperatuur bewaren. Krijg je de lekkernij niet binnen 5 dagen op? Dan kun je ervoor kiezen om de glutenvrij cake in te vriezen. In de vriezer blijft de cake tot wel 3 maanden goed.

Bekijk ook eens onze andere glutenvrije recepten!

Ben jij naast dit glutenvrije cake recept nog op zoek naar andere glutenvrije recepten? Bekijk dan eens onze blog, want daarop hebben wij nog veel meer glutenvrije recepten verzameld. Zo kun je met de Brand New Cake Glutenvrije cupcake-mix vrij eenvoudig heerlijke glutenvrije cupcakes maken. Wil jij liever iets from scratch bakken? Maak dan eens heerlijke glutenvrije brownies, glutenvrije koekjes zonder suiker of glutenvrije ontbijtkoek. Bekijk al onze glutenvrije recepten hier!

Bekijk ook eens de andere glutenvrije bakmixen van het merk Brand New Cake!

Ken jij het merk Brand New Cake al? Dit is een merk dat allerlei handige tools en bakmixen levert. Sinds kort heeft Brand New Cake ook glutenvrije bakmixen in haar assortiment opgenomen. Met deze bakmixen wordt het heel eenvoudig om zelf glutenvrij te bakken. Je hoeft namelijk maar een aantal simpele ingrediënten aan de mix toe te voegen en je hebt een heerlijk glutenvrij baksel op tafel staan. Shop de glutenvrije bakmixen van BrandNewCake hier!

Glutenvrij bakken dankzij Baktotaal!

Wist je al dat je bij Baktotaal een compleet assortiment aan glutenvrije producten kunt vinden? Van glutenvrij rolfondant tot aan glutenvrije strooisels en bakmixen; bij ons vind je het allemaal! Dankzij dit uitgebreide aanbod, wordt het een stuk eenvoudiger om zelf glutenvrije lekkernijen te bakken. Al onze glutenvrije producten zijn te vinden onder 1 overzichtelijke sectie, zodat je ze nog eenvoudiger kunt bekijken en bestellen. Bekijk en shop al onze glutenvrije producten hier!

Deel jouw glutenvrije cake met ons!

Heb jij met ons recept zelf een heerlijke glutenvrije cake gebakken? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe de cake is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto ook nog eens delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!