• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Karamelsaus recept

Met Karamelsaus kun je bijna alles lekkerder maken! Denk bijvoorbeeld aan het schenken over een bolletje ijs, over cake of taart of als vulling voor jouw zelfgebakken taart! Uiteraard is zelfgemaakte Karamelsaus het allerlekkerst en daarom laten wij je vandaag zien hoe je deze saus gemakkelijk zelf kunt maken. Succes met het maken!

± 1 uur bereidingstijd 4 personen

Met Karamelsaus kun je bijna alles lekkerder maken! Denk bijvoorbeeld aan het schenken over een bolletje ijs, over cake of taart of als vulling voor jouw zelfgebakken taart! Uiteraard is zelfgemaakte Karamelsaus het allerlekkerst en daarom laten wij je vandaag zien hoe je deze saus gemakkelijk zelf kunt maken. Succes met het maken!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 200 gram kristalsuiker;
  • 200 milliliter slagroom;
  • Mespuntje zout. 

Overige benodigdheden:

  • 65 milliliter water. 

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Kristalsuiker Van Gilse 1kg
€ 1,99
+
Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
€ 1,49
+
Keukenzout 1kg
€ 0,99
+

Recept

  1. Verhit de suiker samen met het water tot 185 °C.
    Belangrijk! Het bovenstaande massa is dan karamelkleurig.
  2. Breng intussen de slagroom met het zout aan de kook en roer de karamel hier doorheen.
  3. Laat het vervolgens afkoelen.
    Vind je de saus nou wat te dik? Verdun het dan met een beetje water.

En klaar!

De saus kan gekoeld enkele weken bewaard worden.

Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Deel jouw Karamelsaus met ons!

Heb jij ook dit recept voor Karamelsaus uitgeprobeerd? Dan zijn wij erg benieuwd naar jouw eindresultaat. Maak er een foto van en deel deze op jouw Instagram-account. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw Karamelsaus niet alleen zien maar ook delen op onze eigen Instagram. En dat vinden wij ontzettend leuk om te doen!

Flag of Germany