Nutella brownies recept

Nutella is een heerlijke hazelnootpasta die vaak als broodbeleg wordt gebruikt. Naast dat het een heerlijk broodbeleg is, smaakt het ook verrukkelijk in baksels. Wij hebben er bijvoorbeeld deze heerlijke Nutella brownies mee gemaakt. Deze brownies gaan echt bij elke brownie liefhebber in de smaak vallen! Wil je weten hoe je deze verrukkelijke Nutella brownies kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 16 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

250 gram Callebaut Chocolade Callets Puur;
200 gram kristalsuiker;
10 gram vanille bourbon;
100 gram patentbloem;
30 gram cacaopoeder;
Snufje zout;
Vierkante bakvorm 24 x 24 centimeter;
Bakspray.

Overige benodigdheden:

180 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur;
200 gram Nutella;
4 eieren, maat M.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
Smelt de chocolade au bain-marie.
Meng de boter door de gesmolten chocolade heen, totdat de boter volledig is gesmolten.
Laat daarna het mengsel afkoelen.
Mix de eieren, suiker, 150 gram Nutella, vanille bourbon en zout door het chocolade mengsel heen.
Meng met een garde de cacaopoeder en bloem erdoorheen.
Spray de bakvorm in met de bakspray.
Giet het beslag in de bakvorm.
Smelt de overige 50 gram Nutella in de magnetron.
Giet de Nutella over het beslag heen.
Ga met een satéprikker door het beslag heen en creëer een marmereffect.
Bak de Nutella brownie in 40 minuten gaar.
Laat de brownie tot kamertemperatuur afkoelen.
Snijd de afgekoelde Nutella brownie in stukjes.

Handige informatie

Bekijk ook eens onze andere brownie recepten!

Tegenwoordig vind je brownies in elke supermarkt, toch zijn zelfgebakken brownies het allerlekkerst. Je vindt op onze site een hele hoop verschillende brownie recepten, waarmee je vast en zeker uit de voeten kunt. Zo hebben wij een recept voor een brownie stack, die echt super leuk is om te serveren tijdens een verjaardag. Daarnaast hebben wij ook nog een aantal verschillende varianten. Zo hebben een recept voor red velvet brownies, cheesecake brownies, maar ook een recept voor een heerlijke rocky road brownies. Bekijk al onze brownie recepten hier!

Het bewaren van de Nutella brownies

Wanneer de Nutella brownies niet allemaal in 1 keer opgaan, kun je ze prima 1 week in een goed afgesloten trommel of in aluminiumfolie bewaren. Laat de trommel gewoon op het aanrecht staan, want in de koelkast gaat de smeuïgheid van de brownies verloren. Krijg je ze niet binnen 1 week op? Dan kun je de Nutella brownies ook invriezen. In de vriezer blijven deze cakejes 3 maanden goed. Je kunt de brownies dan wel het beste per portie verpakken, zodat je er gemakkelijk een aantal uit kunt halen als je er wat wilt opsnoepen.

Deel jouw Nutella brownies met ons!

Ga je zelf met dit recept Nutella brownies maken? Deel ’t resultaat dan met ons op Instagram! Wij zijn namelijk erg benieuwd naar hoe de cakejes zijn geworden. Maak een foto van jouw brownie en plaats deze in je Insta Story. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw foto niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij heel leuk om te doen.