• Voor 21:30 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Perziken uit de oven recept

Perziken uit de oven zijn een heerlijk nagerecht. Serveer de perziken bijvoorbeeld met wat ijs en/of vanillesaus en je hebt een culinair hoogstandje als dessert! Voor een extra bite kun je wat verse vijgen toevoegen. Succes!

± 1 uur bereidingstijd 4 personen

Perziken uit de oven zijn een heerlijk nagerecht. Serveer de perziken bijvoorbeeld met wat ijs en/of vanillesaus en je hebt een culinair hoogstandje als dessert! Voor een extra bite kun je wat verse vijgen toevoegen. Succes!

Ingrediënten uit onze webshop:

  • 50 gram amandelspijs
  • Poedersuiker

Overige benodigdheden:

  • 4 perziken
  • 1 eetlepel marsala
  • 1 eidooier
  • 25 gram zachte roomboter

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
BrandNewCake Amandelspijs 500 gram
Normale prijs € 7,79 Speciale prijs € 6,23
+
Poedersuiker 250g
Normale prijs € 2,19 Speciale prijs € 1,97
+

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Ontvel de perziken.
  3. Halveer de perziken en verwijder de pit.
  4. Meng de marsala met het amandelspijs, de eidooier en de zachte boter door elkaar heen.
  5. Bestrijk de halve perziken met het bovenstaande mengsel.
  6. Zet de perziken voor 20 minuten in de voorverwarmde oven.
    Tip! De perziken zijn klaar als ze zacht zijn.
  7. Bestuif de perziken met wat poedersuiker en serveer ze warm.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Serveer de perziken als dessert!

Nu je deze heerlijke perziken uit de oven hebt gemaakt, is het natuurlijk goed om te weten hoe je ze het beste kunt serveren. Zoals je al hebt kunnen lezen, smaken de perziken warm het lekkerst. Serveer de perziken op een mooi schoteltje en leg er een lekker bolletje vanille-ijs bij. Om het dessert nog lekkerder te maken, kun je er ook een toef slagroom bij serveren. Je hebt op deze manier heel eenvoudig een heerlijk dessert.

Waarom marsala en amandelspijs in de vulling?

De vulling van marsala, amandelspijs, eidooier en zachte boter geeft de perziken een klassieke Italiaanse smaak. De marsala voegt een zachte, zoete drankaroma toe en het amandelspijs maakt de vulling stevig en romig, zodat die niet van de perzik afloopt tijdens het bakken.

Jouw beoordeling, onze dank!

Heb je dit recept al eens geprobeerd? Jouw sterrenbeoordeling helpt andere thuisbakkers op weg. Zo kunnen we meekijken: deel een foto en tag @baktotaal.

Flag of Germany