Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Rocketshot Pink cupcakes recept

Name: Rocketshot Pink cupcakes recept
Prep time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 20 personen
Ingredients: 500 gram BrandNewCake Cupcake-mix; 200 gram BrandNewCake BotercrÃ¨me-mix; BrandNewCake Kleurstof Gel Roze

Na de Rocketshot Cupcakes konden de Rocketshot Pink Cupcakes niet achterblijven. Deze cupcakes maak je met de BrandNewCake Cupcake-mix en met Rocketshot Pink, een romige, zoete drank met een mooie roze kleur. Ideaal om uit te delen op je verjaardag, maar ook geliefd bij een high tea of high wine. Lees snel verder voor het recept!

± 1 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 20 personen

Download recept

Bewaar voor later

Ingrediënten uit onze webshop:

500 gram BrandNewCake Cupcake-mix
200 gram BrandNewCake Botercrème-mix
BrandNewCake Kleurstof Gel Roze

Gereedschappen uit onze webshop:

Cupcake Cups Zwart
Pipetjes
Cupcake bakvorm
Spuitzak
Spuitmondje

Overige benodigdheden:

600 gram (ongezouten) roomboter
5 eieren
250 milliliter Rocketshot Pink

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

BrandNewCake Kleurstof Gel Roze 35gr

Normale prijs € 3,29 Speciale prijs € 2,64

–

BrandNewCake Cupcake mix 500g

Normale prijs € 4,49 Speciale prijs € 3,60

–

BrandNewCake Botercrème mix 500g

Normale prijs € 5,49 Speciale prijs € 4,39

Tijdelijk niet op voorraad

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar

Wilton Cupcake Bakvorm voor 12 cupcakes

Normale prijs € 10,99 Speciale prijs € 9,89

–

BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks

Normale prijs € 3,99 Speciale prijs € 3,19

–

Spuitmondje gekarteld 8 Tands RVS 12mm

Normale prijs € 3,69 Speciale prijs € 3,33

Tijdelijk niet op voorraad

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar

Cupcake Vormpjes HoM Zwart 50x33mm. 48st.

Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 3,05

–

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
Verdeel de cups over de cupcake bakvorm.
Klop de 300 gram roomboter tot een zalvige crème.
Voeg de Cupcake-mix en de eieren aan de boter toe.
Mix dit in 4 minuten op de laagste snelheid tot een egaal beslag.
Verdeel het beslag met een ijslepel over de cups.
Tip! Vul de vormpjes tot ongeveer de helft.
Bak de cupcakes in ongeveer 18 tot 20 minuten goudbruin en gaar.
Tip! Prik met een satéprikker in een cupcake. Als de prikker er droog uit komt, zijn de cupcakes gaar.
Laat de cupcakes na het bakken volledig afkoelen.
Klop de Botercrème-mix met de Rocketshot Pink door elkaar heen.
Laat het mengsel 1 uur op kamertemperatuur opstijven.
Klop 300 gram roomboter zalvig.
Voeg het botercrème-mengsel beetje bij beetje toe een het gel-mengsel.
Mix dit steeds volledig door, voordat je het volgende deel toevoegt.
Voeg de roze kleurstof gel toe aan de botercrème.
Doe het spuitmondje in de spuitzak.
Schep de roze botercrème in de spuitzak.
Spuit mooie rondjes op de cupcake.
Vul de pipetjes met de Rocketshot Pink.
Steek in elke cupcake een pipetje.

Handige informatie

Andere Rocketshot recepten

Naast deze leuke Rocketshot Pink Cupcakes hebben wij ook nog andere heerlijke recepten met Rocketshot. Met de originele Rocketshot hebben we hele gave cupcakes gemaakt. Die vind je hier. Ook hebben we een recept waarin we Rocketshot Sour hebben gebruikt, dus houd jij van zure matjes en cupcakes? Dan moet je ons recept voor Rocketshot Sour Cupcakes echt eens proberen!

Zo krijg je de botercrème mooi stevig

Laat het botercrème-mengsel met de Rocketshot Pink eerst een uur op kamertemperatuur opstijven, voordat je het door de zachtgeklopte boter mengt. Voeg het mengsel in kleine delen toe en mix steeds goed door voordat je de volgende hoeveelheid toevoegt - zo voorkom je een te slappe crème die niet goed blijft staan.