• Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Choco coco Bounty bars recept

Ben jij ook zo gek op Bounty?! Dan hebben wij goed nieuws voor je! Met ons recept choco coco Bounty bars kun je heel eenvoudig heerlijke koeken maken met een kokossmaak. Ben je benieuwd naar hoe je deze fantastische choco coco Bounty bars kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept en ga lekker aan de bak!

± 0.5 uur bereidingstijd ± 4 uur wachttijd 8 personen

Ben jij ook zo gek op Bounty?! Dan hebben wij goed nieuws voor je! Met ons recept choco coco Bounty bars kun je heel eenvoudig heerlijke koeken maken met een kokossmaak. Ben je benieuwd naar hoe je deze fantastische choco coco Bounty bars kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept en ga lekker aan de bak!

Ingrediënten uit onze webshop:

  • 150 gram geraspte kokos + extra voor de garnering
  • 2 eetlepels kokosolie, gesmolten
  • ½ theelepel vanille-extract
  • 2 eetlepels agavesiroop
  • Mespunt zout
  • 100 gram pure chocolade (min 80% cacao)

Gereedschappen uit onze webshop:

  • Bakvorm 15 x 15 cm
  • Bakpapier

Overige benodigdheden:

  • Keukenmachine

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Keukenzout 1kg
Normale prijs € 1,09 Speciale prijs € 0,98
+
Agavesiroop Biologisch 250 ml
Normale prijs € 3,99 Speciale prijs € 3,59
+
Kokosolie Geurloos Biologisch 250 ml
Normale prijs € 4,89 Speciale prijs € 4,40
+
Callebaut Chocolade Callets Extra Puur (80%) 2,5kg
Normale prijs € 46,89 Speciale prijs € 42,20
+
Taartpan PME Vierkant 15x15x7,5cm
Normale prijs € 11,19 Speciale prijs € 10,08
+
Vanille Extract Bourbon 60ml
Normale prijs € 12,49 Speciale prijs € 11,24
+
Kokos Geraspt 1kg
Normale prijs € 11,29 Speciale prijs € 10,16
+

Recept

  1. Verhit een ruime koekenpan.
  2. Rooster het geraspte kokos al roerend in circa 5 minuten lichtbeige.
  3. Laat de kokos afkoelen op een bord.
  4. Doe de kokos, de kokosolie, de agavesiroop, het vanille-extract en het zout in een
    keukenmachine.
  5. Mix deze ingrediënten kort door elkaar heen.
  6. Bekleed de bakvorm met bakpapier.
  7. Schep het kokosmengsel in de bakvorm.
  8. Strijk het mengsel in de vorm glad.
  9. Zet de bakvorm circa 4 uur in de vriezer.
  10. Smelt de chocolade au bain-marie.
  11. Bekleed een bakplaat met bakpapier of leg het bakpapier
    op je aanrecht.
  12. Snijd de kokos in 9 grote bars.
  13. Doop de bars tot de helft in de gesmolten chocolade.
  14. Leg de koeken daarna op het bakpapier.
  15. Bestrooi de andere helft van de koeken met het extra geraspt kokos.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Het bewaren van de choco coco Bounty bars

Wil je de choco coco Bounty bars bewaren? Dan is het handig om te weten hoe je dat het beste kan doen. Je kunt de koeken het beste in een luchtdicht en afgesloten trommel bewaren. Zet de trommel in de koelkast, want dan zijn de koeken een dag na het bakken nog lekker.

Waarom agavesiroop in plaats van gewone suiker?

Agavesiroop bindt het kokosmengsel goed samen en geeft de bars een milde, romige zoetheid zonder dat je de kokos hoeft te bakken. Heb je geen agavesiroop in huis, dan kun je deze vervangen door bijvoorbeeld vloeibare honing, die heeft een vergelijkbare bindende werking.

Waarom moet de vorm 4 uur in de vriezer?

Het kokosmengsel heeft geen bakstap, dus de vriezer zorgt ervoor dat het geheel voldoende opstijft om straks mooi in bars te kunnen snijden. Haal je de vorm te vroeg uit de vriezer, dan valt het mengsel eerder uit elkaar bij het snijden en dippen in de chocolade.

Bekijk ook onze andere koekrecepten!

Vind je het leuk om koeken te bakken? Dan ben je vast benieuwd naar onze koekrecepten. Op ons blog hebben wij diverse uiteenlopende recepten staan waarmee je de lekkerste koeken kunt bakken. Van bars tot aan lange vingers en van ontbijtkoek tot aan gevulde speculaas. Het is maar net wat je zelf lekker vindt. Bekijk al onze koekrecepten hier!

Geef ons jouw beoordeling!

Heb je deze choco coco Bounty bars gemaakt? Een sterrenbeoordeling van jou helpt andere bakkers om sneller de juiste keuze te maken. Nieuwsgierig zijn we ook naar het resultaat: deel een foto in je Insta Story en tag @baktotaal.

Flag of Germany