Devil's food cake recept

Het is niet helemaal duidelijk waarom deze diepbruine cake Devil’s food cake heet. Is het omdat het aantal calorieën ‘m zondig maakt? Of is het de donkere decadente kleur? De Devil’s food cake is in elk geval precies het tegenovergestelde van de witte, superluchtige Angel’s Food Cake. De smaak is rijk en intens dankzij 6 % cacaopoeder in het beslag. Natuurlijk kan je de cake helemaal zelf maken, maar het is ook verduveld makkelijk om een kant en klare mix te gebruiken voor zowel de cake als het glazuur. Bij deze cakemix van Betty Crocker heb je alleen nog eieren en olie nodig, dat heb je vast nog wel in huis. De smeuige textuur, een beetje vochtig, en dan die rijke chocoladesmaak, verleidelijker wordt het niet. Duivels dilemma: neem je 1 of 2 stukjes? Lees snel verder voor ons devil's food cake recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 12 personen 5/5 (3 waarderingen)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

425 gram Betty Crocker Devil’s food cakemix
1 cup Betty Crocker chocolade icing
2 taartpannen 20 centimeter
Bakspray
Paletmes
85 gram chocoladekrullen PME

Overige benodigdheden:

120 gram ongezouten boter
230 milliliter water
3 eieren, maat M

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.
Spray beide taartpannen in met de bakspray.
Smelt de roomboter.
Mix in 3 minuten op hoge snelheid de gram Cake-mix, 120 gram gesmolten boter, 230 milliliter water en 3 eieren door elkaar heen.
Verdeel het beslag over beide taartpannen.
Bak in 30 minuten de taarten gaar.
Tip! Test met een sateprikker of de taart gaar is, als de prikker er droog uitkomt is de taart goed.
Laat de taarten 10 minuten afkoelen in de taartpannen.
Zet ze op een rooster en laat ze volledig afkoelen.
Besmeer 1 taartlaag met wat icing en leg de tweede laag erbovenop.
Strijk de taart strak af met de overige icing.
Verdeel de chocolade krullen over de taart.

Handige informatie

Bekijk ook eens onze andere taart recepten!

Een heerlijke taart gaat er op een verjaardag altijd wel in. Veel mensen vinden het fijn om te kunnen variëren met bakken. Daarom hebben wij een ruim assortiment van taart recepten op onze blog verzameld. Met deze recepten kun je uiteenlopende taarten maken en we weten dan ook wel bijna zeker dat er wat voor jou tussen zit. Je vindt er onder andere dit recept voor een Japanse cheesecake en dit recept voor een Ganache biscuittaart, maar ook dit recept voor een hummingbird cake. Bekijk al onze taart recepten hier!

Shop alle benodigdheden op Baktotaal.nl!

Voor het creëren van de lekkerste baksels heb je uiteraard de juiste bakproducten nodig. Bij Baktotaal hebben we meer dan 10.000 producten in ons assortiment, van bakvormen en bakmixen tot aan chocolade, sprinkles en rolfondant. Of je nu taarten, cakes, koekjes of brood wilt maken, bij ons vind je alles wat je nodig hebt. Genoeg redenen om ons uitgebreide aanbod te ontdekken en zelf aan de slag te gaan. Shop jouw bakbenodigdheden eenvoudig online op Baktotaal.nl en geniet van bakken op zijn best!

Serveer de Devil’s food cake wanneer je wilt!

Het leuke aan de Devil’s food cake is dat je het als taart op een verjaardag of ander feestje kunt serveren, maar ook als dessert na een lekker diner. Serveer een stukje taart dan bijvoorbeeld met een bolletje ijs en wat slagroom. De taart smaakt ook heerlijk bij een bakje koffie of thee. Je kunt er alle kanten mee op!

Beoordeel ons Devil's food cake recept!

Heb jij ons Devil's food cake recept al geprobeerd? Laat ons weten wat je van de chocoladetaart vond! Geef een beoordeling met sterren en help andere bakkers ontdekken welke recepten in de smaak vallen.

Laat jouw zelfgemaakte Devil’s food cake recept aan ons zien!

Heb jij deze lekkere Devil’s food cake gemaakt? Dan zijn wij supernieuwsgierig naar hoe de taart is geworden. Je kunt het gebak delen via Instagram Stories en ons taggen met @baktotaal. Dan delen wij ze op ons eigen account en kunnen er meer dan 33 duizend andere bakliefhebbers jouw bakcreatie bewonderen!